Als je aan ontbijtbagels denkt, denk je dan aan de standaard toppings? Misschien boter, jam, een ei of zelfs pindakaas? Allemaal goede opties, maar waarom niet ook op zoek naar vers fruit? Met dit makkelijk samen te stellen recept voor ontbijtbagels met mascarpone, appels, bosbessen en honing begin je de dag goed!
Opmerking: Gluten zijn te vinden in veel verschillende voedingsmiddelen en producten, van ketchup tot sojasaus tot snoep en smaakmakers. Terwijl SheKnows.com probeert ervoor te zorgen dat deze recepten glutenvrij zijn, moet u zorgvuldig de ingrediëntenetiketten lezen van alle voedingsmiddelen en voedselproducten die u voor deze recepten gebruikt om er zeker van te zijn dat ze ook glutenvrij zijn.
Talloze opties
Als je een glutenvrije levensstijl hebt en je eigen baksels doet, heb je waarschijnlijk vaker wel dan niet bagels en ander brood moeten missen. Nu meer dan ooit zijn er glutenvrije broodproducten op de markt die smakelijke opties bieden van pizza tot koekjes en granola tot bagels.
Udi's glutenvrij is een bedrijf dat al die goodies en meer maakt. Of je nu gewone bagels wilt voor dit recept, kaneelrozijn of volkoren, Udi's heeft het voor je!Vers genot
Vers fruit is perfect voor het ontbijt en het gebruik van mascarpone-kaas is de perfecte aanvulling op de Granny Smith-appels in dit recept. Voeg een vleugje honing toe, een paar bosbessen en je begint de dag goed!
Ontbijt bagels met mascarpone, appels, bosbessen en honing
Serveert 2
Ingrediënten:
- 2 glutenvrije bagels, gehalveerd en geroosterd (Udi's glutenvrije gewone bagels gebruikt voor dit recept)
- 2 eetlepels mascarpone kaas (één voor elke bagel)
- 1 Granny Smith-appel, in dunne plakjes (de helft voor elke bagel)
- Handvol verse bosbessen, gewassen en gedroogd
- Honing om te motregenen
Routebeschrijving:
- Rooster de bagels en verdeel er 1 eetlepel mascarpone over.
- Leg een laag appelschijfjes op de kaas.
- Besprenkel met honing en top met verse bosbessen.
Begin de dag goed!
Meer glutenvrije recepten om te proberen
Flatbread met rozemarijn en zeezout
Cantaloupe-citroen shakes
Veggie tostadas
