Red velvet cake is een klassiek dessert. Soms heeft een klassieker echter een kleine verandering nodig. Als het buiten koud is, zal dit recept voor warme chocolademelk je opwarmen en die leuke roodfluwelen look behouden!
Red velvet cake staat synoniem voor heerlijk. Het is een klassieke zuidelijke traktatie die groot is geworden in bakkerijen in het hele land. Wees echter niet bang om buiten de gebaande paden te denken als je deze zoete traktatie wilt.
Een leuke manier om iets anders te doen, is door het idee van deze traditionele cake te nemen en er een heerlijk recept voor warme chocolademelk van te maken. Zijn heldere kleur en heerlijke chocoladesmaak zullen zowel kinderen als volwassenen kietelen. Bovendien zijn het een paar calorieën minder dan het verslinden van een hele cake.
Rode fluwelen warme chocolademelk
Serveert 1
Ingrediënten:
- 2 kopjes volle melk
- 1/2 kopje halfzoete chocoladestukjes
- 1/2 theelepel rode gel geen smaak kleurstof
- Slagroom
- Vanillesuiker
Vanillesuiker slagroom:
- 1 kop zware slagroom
- 2 eetlepels vanillesuiker (geen vanillesuiker? Voeg gewone suiker en een druppel vanille-extract toe)
Routebeschrijving:
- Voor slagroom: voeg zware room en vanillesuiker toe aan een koude metalen kom. Klop met de hand met een garde of met een handmixer tot er zachte pieken ontstaan.
- Voor warme chocolademelk: combineer melk, chocoladestukjes en kleurstof in een kleine pan. Laat zachtjes sudderen tot het heet is en alle chocolade is gesmolten. Ik gebruik graag een kleine garde om ervoor te zorgen dat alles is opgenomen. Top af met vers slagroom.
Meer recepten voor rood fluweel
Red velvet cupcakes recept
Red velvet cake recept
Red velvet brownie hart cupcakes
