We weten dat gezond eten goed is voor je lichaam, maar hoe zit het met je geest? Nieuw onderzoek van Rush University ontdekte dat het eten van een dieet dat de nadruk legt op groenten, fruit en volle granen, kan resulteren in een verminderd risico op: depressie.
In het bijzonder richtte het onderzoek zich op de dieetbenaderingen om het hypertensiedieet te stoppen, waarin wordt aanbevolen om naast vetvrije of magere zuivelproducten fruit en groenten te eten en voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten en suiker te beperken. Onderzoekers ontdekten dat deelnemers die zich aan het DASH-dieet hielden, waren 11 procent minder waarschijnlijk depressie te ontwikkelen dan degenen die dat niet deden. In dezelfde lijn hadden deelnemers die een traditioneel westers dieet volgden - hoger in verzadigde vetten en suiker - meer kans op het ontwikkelen van een depressie.
Meer: Wat is een macrodieet?
“Depressie komt vaak voor bij oudere volwassenen en vaker bij mensen met geheugenproblemen, vasculaire risicofactoren zoals hoge bloeddruk of hoge bloeddruk. cholesterol, of mensen die een beroerte hebben gehad,” Dr. Laurel Cherian, een vasculaire neuroloog en assistent-professor in Rush's afdeling neurologische wetenschappen,
Cherian merkte echter op dat het onderzoek niet aantoont dat het DASH-dieet volledig verantwoordelijk is voor een verminderd risico op depressie; voorlopig toont het alleen een associatie. Ze zei echter dat er meer onderzoek nodig is over dit onderwerp.
"Toekomstige studies zijn nu nodig om deze resultaten te bevestigen en om de beste voedingscomponenten van het DASH-dieet om depressie op latere leeftijd te voorkomen en om mensen zo goed mogelijk te helpen hun hersenen gezond te houden,” Cherian zei.
Wat houdt het DASH-dieet in?
Ondanks het feit dat het klinkt als een voedingsplan dat is ontwikkeld door de Kardashian-familie, is het allesbehalve een rage dieet. Het wordt zelfs onderschreven door een aantal vooraanstaande gezondheidsorganisaties, waaronder de Nationale gezondheidsinstituten. In werkelijkheid is het meer een eetplan dan een strikt dieet en biedt het veel flexibiliteit en geen speciale voedselvereisten. (Lees: niemand zal je in de loop van een week negen kommen koolsoep laten eten.) In plaats daarvan richt het zich op het behalen van dagelijkse en wekelijkse voedingsdoelen. Het doel van het DASH-dieet is om hoge bloeddruk en LDL (slecht) cholesterol in het bloed, wat een betere gezondheid van het hart bevordert.
Meer: Kan een veganistisch dieet de symptomen van endometriose echt elimineren?
Volgens de NIH, moet het DASH-dieet gebaseerd zijn op het consumeren van 2.000 calorieën per dag en omvat:
- Groenten, fruit en volle granen eten
- Inclusief vetvrije of magere zuivelproducten, vis, gevogelte, bonen, noten en plantaardige oliën
- Beperking van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet, zoals vet vlees, volle zuivelproducten en tropische oliën, zoals kokos-, palmpit- en palmolie
- Beperking van met suiker gezoete dranken en snoep
- Het kiezen van voedingsmiddelen met een laag gehalte aan verzadigde en transvetten; rijk aan kalium, calcium, magnesium, vezels en eiwitten; en lager in natrium
Om het nog makkelijker te maken, de Mayo Clinic heeft enkele voorbeeldmenu's samengesteld zich houden aan het DASH-dieet om u wat ideeën voor het bereiden van maaltijden te geven.
Dus zelfs als er geen directe relatie is tussen het DASH-dieet en het verminderen van het risico op depressie, biedt het een aantal behoorlijk solide voedingsregels om te volgen, dus je kunt het net zo goed proberen.
