Weinig dingen zijn meer klassiek zomer dan een barbecue of cookout. Iedereen samenbrengen in de achtertuin, hamburgers koken en bier drinken terwijl de zon ondergaat, is wat deze tijd van het jaar zo leuk maakt. Maar bij barbecues of cookouts draait het traditioneel allemaal om wings en ribs en hotdogs. Wat als je vlees hebt afgezworen?
Nou, alleen omdat je een veganist bent, wil nog niet zeggen dat je het moet missen. Spion heeft acht geweldige gevonden kookboeken die u kunnen helpen de grill aan de gang te houden zonder concessies te doen.
1. VBQ: het ultieme veganistische barbecuekookboek
Dit boek met volledig plantaardige barbecuegerechten bevat heerlijke favorieten zoals aubergine-hotdogs en gepeperde tofu-steak. Met 80 recepten (en 100 kwijlwaardige foto's) bevat dit boek zelfs tips over hoe je de perfecte char op je tofu en asperges krijgt.
VBQ: het ultieme veganistische barbecuekookboek, Verkrijgbaar bij Amazone
2. Veganistische stijl grillen
Voor de volledige barbecue-ervaring belooft dit kookboek u "125 opgestookte recepten om elke keer te draaien" Bijt in een achtertuin BBQ.” Het boek omvat alles, van voorgerechten tot bijgerechten, hoofdgerechten en zelfs desserts. Laat uw zomerse kookkunsten het hele jaar door doorgaan.
Veganistische stijl grillen: 125 opgestookte recepten, beschikbaar Bij Amazone
3. Geweldige veganistische barbecue zonder grill?
Moeder-en-dochterteam Linda en Alex Meyer, geïnspireerd door hun gezinsuitstapjes naar South Carolina, Louisiana en Texas, laten je zien hoe je klassieke barbecuesmaken met een veganistische twist kunt creëren. Je leert plantaardige ribben, hamburgers, steaks, kabobs en meer rokerige favorieten te maken. Je hebt niet eens een grill nodig - deze gerechten kunnen allemaal worden gemaakt in een grillpan of een gietijzeren koekenpan.
Geweldige veganistische barbecue zonder grill?, beschikbaar Bij Amazone
4. Grillen Veganistisch geworden
Vanaf het begin geeft dit kookboek je goed advies, zoals welk type grill je moet kopen, apparatuur, technieken en menusuggesties. Gevuld met 125 recepten, kun je die rokerige smaak krijgen zonder vlees.
Grillen Veganistisch geworden, beschikbaar Bij Amazone
5. 101 vegetarische grill- en barbecuerecepten
Het staat allemaal in de titel. Dit boek breidt het tarief een beetje uit met je vegetarische vrienden en bevat smaken die zijn geïnspireerd door de hele wereld, waaronder Caribische zoete aardappelen, gegrilde halloumi en verse tomatensalsa.
101 vegetarische grill- en barbecuerecepten,beschikbaar Bij Amazone
6. Amerikaanse Veganistische BBQ
Alleen omdat je veganist bent, wil nog niet zeggen dat je niet mag genieten van het beste van de Amerikaanse barbecue en comfortfood. Dit boek staat boordevol gezonde recepten om jou en je gasten te voeden - een geweldig boek om ook voor Fourth of July te krijgen.
Amerikaanse Veganistische BBQ, Fbeschikbaar Bij Amazone
7. Veganistische barbecue
Op zoek naar deskundige vervangers die niet ontbreken aan smaak, staat dit boek boordevol recepten zoals quinoa- en kikkererwtenburgers, gevulde paprika's en aubergine-gyros. Het mooi gepresenteerde boek zou ook niet misstaan op je aanrecht of salontafel.
Veganistische barbecue, beschikbaar Bij Amazone
8. Heerlijke veganistische hamburgers
Toni Rodríguez presenteert een heerlijke set hamburgers die niet zullen beknibbelen op smaak, gemaakt van alles van zwarte olijven tot veganistische chorizo. Naast die hoofdgerechten is er ook een lijst met stevige kanten, waaronder zoete frietjes en hazelnootijs als toetje.
Heerlijke veganistische hamburgers, beschikbaar Bij Amazone
