Met room gevulde snortaart

Vergeet die in de winkel gekochte ijstaarten en geef papa een cake waar hij echt dol op zal zijn deze Vaderdag! Deze met room gevulde snorcake is net zo lekker als leuk.

Verwant verhaal. De bladcake van Martha Stewart is eigenlijk een opnieuw uitgevonden ijscoupe

Deze rijke chocoladetaart is gevuld met een heerlijke vanillecrème en is bedekt met chocoladeglazuur. Dit is een snor waarmee we echt aan boord kunnen komen.

Met room gevulde snorcake recept

Ingrediënten:

Voor de taart:

1 batch van je favoriete chocoladetaart (we hebben deze gebruikt)

Voor de vulling:

1 kop zware slagroom
1-1 / 2 theelepels poedersuiker
1 theelepel vanille

Voor de chocoladeglazuur:

1 kop ongezouten boter, zacht
2-1 / 2 kopjes poedersuiker
1/2 kop ongezoet cacaopoeder
2 theelepels vanille-extract
4 eetlepels zware slagroom

Plus:

1 blik Pillsbury Easy Frost chocolade glazuur

Routebeschrijving:

Maak cakebeslag en vulling

Mix het beslag volgens je favoriete recept.

Verwarm een oven voor op 350 graden F en vet een ronde cakevorm in met anti-aanbakspray. Maak de vulling door alle ingrediënten door elkaar te kloppen met een elektrische mixer.

Voeg cakebeslag en vulling toe aan de cakevorm

Vul de bakvorm met 1/2 van het chocoladecakebeslag. Bedek het beslag met de vulling, gebruik een spatel om het gelijkmatig over het beslag te verdelen, laat ongeveer 2,5 cm chocolade over. Giet het resterende beslag over de vulling en verdeel voorzichtig.

Bak ongeveer 25-30 minuten, of tot het bruin is en een tandenstoker die in de chocoladerand van de cake is gestoken, er schoon uitkomt.

Snijd de cake doormidden in een "S"-vorm

Snijd met een botermes een "S"-vorm in het midden van de cake.

Leg de helft van de snor op een bord of dienblad. Draai de andere kant om (zodat de punt van de snor rechtop komt te staan) en plaats deze naast de andere helft.