Zondag diner: Worst stromboli met champignons en paprika – SheKnows

Klaar voor een traktatie die een beetje op pizza lijkt? Je familie zal dol zijn op de smaken opgevouwen in deze stromboli!

Verwant verhaal. Maak gehaktballetjes met snelle zelfgemaakte marinara voor een eenvoudig Italiaans feest

Zet je plannen voor pizza opzij en bak een worst-stromboli met champignons en paprika's voor een zondags diner! Dit recept is supereenvoudig dankzij bereid pizzadeeg en pastasaus. Het gebruik van worst in Italiaanse stijl draagt ​​bij aan de smaak van deze gevouwen (of soms opgerolde) traktatie die een kruising is tussen een pizza en een broodje. Deze stromboli kan ook als voorgerecht geserveerd worden.

Worst stromboli met champignons en paprika recept

Serveert 4

Ingrediënten:

• 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
• 1/2 rode paprika, zaadjes en vlies verwijderd, daarna in blokjes gesneden
• 4 ons verse champignons, in plakjes
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 1/2 pond worst in Italiaanse stijl
• 1 (13,5 ounce) container bereid pizzadeeg
• 2 ons geraspte mozzarella kaas
click fraud protection
• 4 ons bereide pastasaus, plus extra om te serveren
• Kookspray met antiaanbaklaag
• 1 eetlepel bloem, om je werkblad mee te bestuiven

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 400 graden F (of volgens de aanwijzingen op de verpakking van het pizzadeeg). Spuit een bakplaat licht in met de anti-aanbakspray en zet opzij. Bestuif een plat werkblad met de bloem.
2. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan een grote braadpan op middelhoog vuur. Als het heet is, voeg je de rode paprika toe en kook je, al roerend, ongeveer een minuut. Voeg de champignons, zout en zwarte peper toe. Blijf al roerend nog 2 minuten koken. Haal van het vuur en zet opzij.
3. Voeg de resterende olijfolie toe aan de braadpan op middelhoog vuur. Voeg de worst toe als deze heet is. Breek het met de achterkant van een houten lepel en kook tot het bruin en gaar is. Haal de worst van het vuur en laat overtollige olie weglopen.
4. Haal het deeg uit de bak en leg het plat op je met bloem bestoven werkblad. Strek het uit tot een rechthoekige vorm.
5. Schep de voorbereide pastasaus gelijkmatig over het deeg, laat een rand van 2 inch vrij van de randen van het deeg.
6. Strooi de helft van de mozzarella over de saus en bedek met de worst en het mengsel van champignons en paprika. Bestrooi met de resterende mozzarella kaas.
7. Vouw de lange zijden van de rechthoek een voor een naar het midden. De ene kant zal over de andere flappen. Knijp de korte randen samen. Breng de stromboli voorzichtig over op de bakplaat.
8. Gebruik een zeer scherp mes om 3-4, 1-inch spleten aan de bovenkant van het deeg te snijden. Bak ongeveer 20 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
9. Haal uit de oven en laat de stromboli ongeveer 5 minuten afkoelen.
10. Snijd en serveer met extra saus.

Laat het zondagse diner inpakken!

Meer zondagse dinerrecepten

Gegrilde kip met Dijon-mosterdmarinade
Varkensvlees Milanees
Koekenpan kip fajitas

Laat een reactie achter