Amerikanen van Europese afkomst beschouwen zichzelf vaak als kosmopolitische eters, vooral omdat het land een smeltkroes is van mensen van over de hele wereld. Deze mensen brengen wat gerechten mee uit hun geboorteland, en ze verdienen nationale bekendheid. Toch blijven een paar gerechten thuis omdat ze zo raar of zo walgelijk zijn dat maar weinig Amerikanen zouden overwegen om ze te proberen.
Diners over de hele wereld genieten van gerechten die geen Amerikaan waarschijnlijk zal proberen. Natuurlijk zullen we zien hoe lang deze voedingsmiddelen op deze lijst blijven staan. Vroeger was het vies om placenta te eten, maar nu is het een enorme trend... Maar voorlopig zijn dit absoluut voedingsmiddelen die Amerikanen niet zullen eten.
1. Hond
Fotocredit: Lilun_Li/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Vochtig en mals, hond is een verrassend veelvoorkomend gerecht in delen van Azië, vooral Korea. Ooit beschouwd als een Indiaanse delicatesse, is de hond verdwenen uit Amerikaanse diners om de enige provincie van internationale diners te worden. Toch, voor degenen die van honden houden, wordt gezegd dat het een geweldig vlees is om te eten.
2. Cuy (cavia)
Fotocredit: patrickheagney/E+/Getty-afbeeldingen
Van de buren van Amerika naar het zuiden komt cuy, ook bekend als cavia. Hoewel het misschien weerzinwekkend lijkt om de schattige kleine jongens op te eten, werden ze oorspronkelijk gefokt als voedsel dieren en worden verondersteld mals en lekker te zijn, vooral wanneer ze worden aangekleed en geroosterd boven een open vuur. Maar als de huidige vurigheid over het verkopen van konijnen bij Whole Foods een indicatie is, zal cuy waarschijnlijk de komende tijd moeilijk te vinden zijn.
3. Papegaaiduiker hart
Fotocredit: Sir Francis Canker Photography / Moment / Getty-afbeeldingen
Deze maakt ons gewoon boos. Papegaaiduikers zijn deze wezens die veel op pinguïns lijken, maar ze zijn cooler, kleurrijker en leuker. Desondanks zullen internationale diners hun hart eruit snijden, frituren en serveren. Wat een verspilling van een perfect schattige papegaaiduiker.
4. Kikkersashimi en kikker voortplantingsorgaansoep
Fotocredit: Peerajit/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Het is mogelijk om gefrituurde kikkerbilletjes te vinden in Amerika, vooral in het zuiden, maar het is inderdaad zeldzaam om het rauw te vinden in een sushibar. Nog vreemder, in China wordt vetweefsel rond de eileiders van een kikker gedroogd en omgezet in een herstellende, energieopwekkende soep. Het gerucht gaat dat Hasma ook goed is in het genezen van verkoudheid.
5. Tonijn oog
Het enige dat tussen tonijnoog en de Amerikaanse eettafel staat, is de grove factor van het eten van een tonijnoog. Vissenogen zijn meestal zacht en een beetje vies, ondanks dat ze een goede vissmaak hebben en een goede bron van eiwitten zijn. Voorlopig zullen tonijnogen echter in het buitenland worden gegeten, waar ze heel goedkoop kunnen worden gekocht en gewoon worden weggegooid door Amerikaanse visverkopers.
6. Gezouten, gefermenteerde haai (hakarl)
Fotocredit: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty-afbeeldingen
In IJsland worden bepaalde soorten haaienvlees gefermenteerd en vervolgens vier tot vijf maanden in een koude opslag gehangen om te drogen. Het resultaat is een gerecht genaamd hakarl, dat een van de ergste geuren heeft van alle goed gedocumenteerde gerechten en een sterke smaak van vis-ammoniak. Het wordt vaak geserveerd met andere soorten vreemde IJslandse gerechten, zoals windgedroogde vis en gekookte leverworst. Ondanks de opname als traditioneel vakantievoedsel, is het nog steeds een verworven smaak, niet geliefd bij de meesten buiten IJsland.
7. levende octopus
Fotocredit: Dan Brandenburg/E+/Getty-afbeeldingen
Het eten van octopus op zich is niet zo raar voor een Amerikaans diner dat tijd heeft doorgebracht in een sushibar. Kleine gekookte octopustentakels zitten vaak voor de visselectie van een sushichef, zodat alle klanten ze kunnen zien. Wanneer de octopus echter wordt gesneden terwijl hij nog leeft en nog steeds kronkelend wordt geserveerd, zullen de meeste Amerikaanse diners de grens trekken. Toch is het een Koreaanse delicatesse, waar eters de vis zeker zullen consumeren voordat hij volledig kan stoppen met bewegen. Ongetwijfeld zullen ze het een paar minuten na het snijden in hun maag voelen kronkelen. Absoluut een unieke eetervaring.
8. Ikizukuri en ying-yang vis
Fotocredit: knape/Vetta/Getty-afbeeldingen
Voortzetting van de trend om dingen live te eten, noch ikizukuri of ying-yang-vissen zullen ooit op een Amerikaans menu worden geserveerd en worden feitelijk verboden in Europa en Azië. Ikizukuri is een soort viservaring waarbij iedereen zijn dier kan selecteren en het onmiddellijk gefileerd en geserveerd kan zien door een getrainde chef-kok. Er is maar één vangst: de vis leeft nog terwijl hij wordt gesneden en gegeten. Evenzo is ying-yang-vis een soort gerecht waarin de vis wordt gefrituurd door een proces waarbij hij tijdens het koken en eten in leven wordt gehouden.
Hoewel vis op zijn best is als hij vers wordt geserveerd, worden deze praktijken routinematig aangehaald voor dierenmishandeling en verdwijnen daardoor steeds meer.
9. Gestold varkensbloed
Fotocredit: Jcomp/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Vind je Jell-O leuk? Stel je voor dat de Jell-O gemaakt is van varkensbloed in plaats van fruitsmaak. Nu, neem wat van die Jell-O en voeg het toe aan een roerbak? Dat is gestold varkensbloed.
Het is eigenlijk mogelijk om gestold varkensbloed in de Verenigde Staten te krijgen, hoewel het nooit op reguliere menu's te zien is. Dit kan zijn omdat het bitter, zout is en in je mond knalt, bijna alsof individuele bloedcellen barsten terwijl je kauwt.
Dit is duidelijk een verworven smaak.
10. Slangenwijn
Fotocredit: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Bizarre internationale gerechten kunnen ook de vorm aannemen van een drankje. In dit geval bevat slangenwijn, een heerlijke wijndrank, een of meer slangen die in wijn zijn verdronken. De wijn wordt dan verpakt met de slang er nog in, zodat het bloed, de huid en andere lichaamsdelen kunnen blijven breng het drankje op smaak totdat het wordt geconsumeerd door iemand die, hopelijk, al dronken is van de andere wijn die ze waren drinken.
Meer raar eten
Top 10 rare voedingsmiddelen die je moet proberen
Top 10 vreemdste voedingsmiddelen van over de hele wereld
Vreemde feiten over je favoriete eten
