De feestdagen betekenen vaak dat je vaak zware maaltijden eet. Daarom is een lichte salade om mee te beginnen of als bijgerecht zo noodzakelijk.
Verwant verhaal. Ina Garten's geroosterde pompoensalade is een gemakkelijke, heerlijke manier om indruk te maken op uw gasten deze feestdagen
Dit recept is een geweldige starter of bijgerecht, ongeacht de tijd van het jaar. De lichte en verfrissende smaak is een aanvulling op de zomer, terwijl de heldere rode en groene tinten het ook geschikt maken voor de feestdagen. Telkens wanneer je het samenvoegt, is het zeker een hit.
Granaatappelsalade
Portiegrootte 6
Ingrediënten:
Voor de salade:
- 10 kopjes lentemix
- 1/2 rode ui, in dunne ringen
- 1/3 kopje geitenkaas, verkruimeld
- 1 avocado, in blokjes
- Zaden van 1 granaatappel
Voor de dressing:
- 1/4 kopje olijfolie
- 1/4 kopje balsamico-azijn
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel ahornsiroop
Routebeschrijving:
- Combineer de salade-ingrediënten in een grote slakom.
- Doe de dressingingrediënten in een hersluitbare container. Schud om te combineren.
- Giet de helft van de dressing over de salade en hussel door elkaar. Ga door met het toevoegen van dressing aan de salade tot het gewenste niveau van verzadiging is bereikt. Dienen.
Meer salade recepten
Gegrilde mango en zoete aardappelsalade recept
Salade met avocado en geitenkaas
Een snelle, gezonde kikkererwtensalade
