Het frisse herfstweer maakt kamperen in lang verloren bossen en bergen tot een ideale activiteit voor veel mensen. Of je nu rent om weg te komen van de paparazzi en je romantiek in Ashton en Demi-stijl nieuw leven in te blazen of om te ontsnappen aan de drukte en de drukte van alledag, kamperen is een geweldige manier om te ontspannen in de buitenlucht, aan lichaamsbeweging te doen en te genieten van de lekkernijen van het buitenleven. aan het eten. Hoe heerlijk kampvuurvoedsel ook is, hotdogs, chips en talloze s'mores kunnen grote schade aanrichten aan je taille!
Alleen omdat je in het midden van nergens bent gestrand met niets anders dan een knapperend open vuur, minikoeler en rustieke pot, wil nog niet zeggen dat je geen heerlijke en gezonde maaltijd kunt bereiden. Het enige wat je nodig hebt is wat creativiteit! Deze eenvoudige, draagbare recepten hieronder vereisen alleen een open vlam, een pot en wat eten! Je zult in een mum van tijd indruk maken op je kampgenoten met je
Topkok waardige vaardigheden en maaltijden!
Ouderwetse fruit & noten Low Fat havermout
Maakt 2 porties van één kop
Benodigde hardware: 1 kleine pot en potgrijper
Ingrediënten:
- 2 kopjes ouderwetse haver
- 3 kopjes water (of 1-1 / 2 kopje water en 1-1 / 2 kopje melk)
- 2 eetlepels honing (of ahornsiroop)
- 1 eetlepel bruine suiker
- Handvol vers of gedroogd fruit
- 2 eetlepels walnoten, pecannoten of pinda's
Routebeschrijving:
- Verhit vuur en aangrenzende kolen. Zet de pan op kolen.
- Verwarm het water (of water en melk) in de pan. Zorg ervoor dat u roert als u melk toevoegt, zodat u het niet verbrandt.
- Zodra het begint te koken, voeg je de haver, siroop (of honing) en suiker toe. Laat het mengsel indikken, roer regelmatig, voeg de overige ingrediënten toe en verwarm het geheel door.
- Pas de smaak naar wens aan met meer of minder siroop.
- Haal van het vuur en voeg fruit en noten toe!
Stoofpotje van kampvuur met laag vetgehalte
Maakt 6-8 porties van één kop
Benodigde hardware: 6 liter Nederlandse oven, kampvuur (optioneel) en een metalen potgrijper
Ingrediënten:
- 1-2 pond 96% vetvrij runderstoofvlees
- 1 (14 ounce) blik runderbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 6 aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie, boter
- 1 kopje babywortelen
- 1 kop selderij in stukjes van 1 inch
- 1 ui
- 1 theelepel Worcestershiresaus
- 1 pakje stoofvlees mix
- 1 pakje gekruide jusmix, natriumarm
- Zout en peper naar smaak
- Ongeveer 1-1 / 2 kopjes water
Routebeschrijving:
- Bij gebruik van een propaankachel, lichte propaantank en verwarming. Als u kolen gebruikt, verwarm dan het kolenbed en steek het aangrenzende vuur aan. Plaats Dutch Oven op kolen of vuur.
- Voeg boter of olie toe en leg het vlees erop. Voeg ongeveer een kopje water toe. Kook tot het vlees zacht is, ongeveer 15-20 minuten. Voeg aardappelen, bouillon, wortelen, bleekselderij en ui toe en kook tot de aardappelen en wortelen zacht zijn. Voeg kruiden, zout en peper toe en laat ongeveer tien minuten sudderen.
- Voeg indien nodig meer water toe en serveer!
Skinny Girl Easy S'Mores
Maakt 4 s'mores
Benodigd materiaal: Lange houten spiesen
Ingrediënten:
- 4 volkoren (of volkoren) graham crackers
- 1 reep speciale donkere, suikervrije chocolade (probeer Hershey's special dark)
- 4 grote marshmallows
Routebeschrijving:
- Prik een marshmallow aan je spies en plaats deze boven het vuur. Kook tot het gesmolten is.
- Leg de marshmallow op een stuk chocolade en twee graham cracker helften. Eet en geniet!
Bekijk: In folie verpakte kampvuurdesserts
Als je genoeg hebt van s'mores, zijn hier enkele lekkere dessertalternatieven om op je kampvuur te koken.
Nog meer leuke kampeertips
Feestdecoratie met kampeerthema
Demi Moore en Ashton Kutcher gaan kamperen met Kabbalah-instructeur
Top vakantiebestemmingen op de camping voor gezinnen
