Tijdreizen wordt ineens weer cool als je op een hete middag nipt aan een verfrissend glas vintage zonnethee uit de jaren 70. Alleen gemaakt met de hitte van de zon en een beetje geduld, zou deze supereenvoudige zonnethee je nieuwe favoriete zomerdrank kunnen worden.
Verwant verhaal. Martha Stewart's Chili krijgt zijn rijke, krachtige smaak van dit ene geheime ingrediënt
Recept voor thee met zomerzon uit de jaren 70
Ingrediënten:
- Minimaal 5 theezakjes zwarte thee (Voeg meer toe, afhankelijk van hoe groot je container is en hoe sterk je je thee wilt.)
- Een grote glazen bak met deksel
- Minimaal 4 kopjes gedestilleerd water
- 2 – 4 uur direct zonlicht
Routebeschrijving:
- Verzamel je theezakjes en water, was je glazen container uit en zoek een zonnige vensterbank of een plekje op je veranda om je brouwsel te maken.
- Giet het water in de glazen container, voeg dan de theezakjes toe en sluit het deksel. Plaats de container 2 – 4 uur in direct zonlicht en laat de thee trekken; het hangt allemaal af van hoe sterk je je brouwsel wilt! Zorg er echter voor dat u de 4 uur niet overschrijdt - u wilt niet dat bacteriën in het water groeien.
- Haal de container uit de zon en laat hem een beetje afkoelen voordat je hem in de koelkast zet. Wanneer uw brouwsel naar uw tevredenheid is gekoeld, serveer het met ijs, en geniet met vrienden. Zin in of creatief? Garneer met een citroentwist of een schijfje sinaasappel en zoet met je favoriete suiker.
Meer recepten voor zomerdrankjes
11 heerlijke alcoholvrije drankjes om te proosten op het begin van de zomer
15 punchrecepten die je favoriete zomerdrankjes worden
3 fruitige mocktails om in de zomer van te nippen
Bijgewerkt door Bethany Ramos op 27-2-16
