Deze gebakken maïskolf met zoveel kaassmaak is niet alleen heerlijk maar ook rijk aan omega-3 vetzuren dankzij het lijnzaad. Dat is een goed excuus om seconden te eten, toch?
Lijnzaad zijn zeer unieke zaden die veel omega-3-vetzuren bevatten, en door ze op de maïs te strooien, krijgen ze een boost in voedingswaarde. Dus als je het soort persoon bent dat graag Parmezaanse kaas over je pasta strooit totdat je het niet eens meer kunt zien wat er nog meer onder zit, dan zul je zeker genieten van deze cheesy maïskolf zonder zoveel schuld.
Sla het koken of grillen over en probeer ze in de oven te bakken. Omdat ze in folie zijn gewikkeld, blijven het vocht en de smaak binnenin opgesloten.
Gebakken maïskolven met Parmezaanse kaas en lijnzaad recept
Opbrengsten 4
Ingrediënten:
- 4 korenaren
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels lijnzaad
- 4 eetlepels zachte boter
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Bestrijk de maïs met de boter.
- Bestrooi met de Parmezaanse kaas en het lijnzaad.
- Wikkel elke maïskolf in aluminiumfolie.
- Bak gedurende 30 minuten of tot ze gaar zijn.
Meer maïskolvenrecepten
Maïskolven: 3 manieren
Gegrilde maïskolf
Geroosterde mais met zure room, chili en kaas
