Benieuwd naar de laatste foodupdates? Bekijk deze hapklare porties van voedsel nieuws, heet van de bakplaat.
McDonald's klapt met zijn "Mighty Wings"
Na het succes van het testen van zijn "Mighty Wings" vorig jaar in Atlanta, gaat McDonald's weer vliegen. Deze keer in Chicago, deze week. Waar gaat de flap over? Een nieuw kippenaanbod op het menu van de keten: "Mighty Wings", kippenvleugels verkocht in drie, vijf of tien stuks met een prijs vanaf ongeveer $ 3.
Het nieuwe item gaat naar Chicago voor meer tests voordat McDonald's een definitieve beslissing neemt. Het grote publiek lijkt dol te zijn op zijn vleugels. De populariteit van kippenvleugels in restaurants heeft het afgelopen jaar een hoge vlucht genomen. Maar krijg je veren nog niet in een ruche. Zelfs als "Mighty Wings" succesvol genoeg wordt geacht om aan het menu toe te voegen, is het misschien niet permanent. McDonald's zou kunnen besluiten om dit item aan te bieden als een van de tijdelijke opties.
Pinkberry laat de zon binnen!
Net op tijd om deze winter een dosis citruszon naar zijn winkels en klanten te brengen, debuteerde Pinkberry eerder deze maand met de smaak Grapefruit Pinkberry. Dat is misschien wel de dosis zonneschijn waar je naar op zoek was!
Inbegrepen in de pittige yoghurt zijn handgesneden stukjes rijpe grapefruit voor een tropische smaak. Je kunt deze nieuwe smaak opscheppen die ook een paar perfecte combinaties bevat: gekarameliseerde amandelen voor een zoete knapperige bite en een grapefruit-basilicumpuree die helemaal opnieuw in de winkels wordt gemaakt. Probeer de pittige Grapefruit Pinkberry op zichzelf of combineer hem met welke mix-ins je maar wilt.
Alle verse fruit-, droge en vloeibare toppings van Pinkberry zijn 100 procent vrij van transvetten, gehydrogeneerde oliën en fructose-glucosestroop, en de yoghurt is gemaakt met echte melk en yoghurt boordevol levend en actief culturen. Vind een winkel bij jou in de buurt.
Glutenvrije donuts en muffins maken de ronde bij Dunkin’ Donuts
Er zijn een paar nieuwe menu-opties bij geselecteerde Dunkin 'Donuts-locaties: glutenvrije donuts en muffins worden getest in winkels in de omgeving van Boston en Miami. Op het testmenu staan bosbessenmuffins en donuts met kaneelsuiker.
Volgens de National Foundation for Celiac Awareness (NFCA) worden de glutenvrije producten individueel verpakt en zijn “gevaarlijk lekker.” Er is geen officiële aankondiging geweest over wanneer deze producten op andere markten zouden kunnen verschijnen, maar Dunkin 'Donuts zou in februari een grotere test ondergaan, met de mogelijkheid van een volledige marktuitrol (geen woordspeling bedoeld) in de richting van de zomer. De NFCA merkte op dat de verkoop van glutenvrije producten in augustus 2012 met ongeveer 18 procent is gestegen in een periode van één jaar.
Meer voedselnieuws
5 goede doelen waar we van houden
Tastemakers-campagne: Amerikaanse bedrijven zetten zich in voor 'goed gedaan eten'
Hoe word je een succesvolle vrouwelijke chef-kok
