Het voetbalseizoen is eindelijk terug en, of je nu naar de wedstrijd gaat of je team vanuit huis aan het rooten bent, probeer een aantal van deze heerlijke bumperkleven recepten die gewone hamburgers en vleugels passé laten lijken.
Tips voor bumperkleven
Vooruit plannen
Als u van plan bent uw bumperkleven op de weg mee te nemen, moet u zeker vooruit plannen en een lijst maken van wat u nodig heeft. Enkele belangrijke items (naast eten en drinken) zijn: een flesopener; een tafellaken; platen; kopjes; servetten; gebruiksvoorwerpen; messen; een snijplank; vuilniszakken; grill; en, een aansteker of lucifers. Iets vergeten is natuurlijk een geweldige manier om vrienden te maken. U moet ook uw menu en de hoeveelheid voedsel die u nodig heeft van tevoren plannen, zodat u niet zonder voedsel komt te zitten. Zorg ervoor dat je veel opties hebt om iedereen tevreden te houden - plan 3 tot 4 uur eten en drinken.
Zorg voor veel afwisseling
We weten allemaal dat iedereen verschillende smaken en voorkeuren heeft, dus zorg ervoor dat er veel verschillende opties zijn voor eten en drinken. Er moet zowel vlees als vleesloos voedsel zijn, alcoholische en niet-alcoholische dranken (samen met veel water) en veel smakelijke snacks.
Maak er een potluck van
Om te voorkomen dat één persoon vast komt te zitten om alles mee te nemen, laat iedereen zijn favoriete snack of drankje meenemen. Zorg er ook voor dat iedereen meedoet aan het brengen van benodigdheden. Zorg ervoor dat u afstemt wie wat meeneemt om dubbele items te voorkomen.
Vergeet het dessert niet
Ook bij een bumperkleven wil je wel eens iets zoets, dus vergeet niet een toetje mee te nemen. Individuele items zoals koekjes en brownies werken beter dan cakes omdat ze moeilijk te snijden en netjes te serveren kunnen zijn. Als het buiten warm is, probeer dan ook niets mee te nemen dat smelt.
Veiligheid eerst
Als je buiten kookt, is voedselveiligheid een groot probleem. Zorg ervoor dat u alle etenswaren in een koelbox met ijs bewaart. Maar zorg ervoor dat al het rauwe vlees apart wordt verpakt van fruit, groenten of andere items om kruisbesmetting te voorkomen. Als je warm eten meeneemt, zorg er dan voor dat je het binnen 2 uur na het koken opeet. Zorg er ook voor dat u een schoon werkoppervlak heeft waarop u items kunt snijden of voorbereiden, en neem water en doeken mee om op te ruimen als u klaar bent.
Als je etensresten hebt, is het misschien niet altijd veilig om het mee naar huis te nemen en het later op te eten. Als een item een paar uur heeft gestaan, kun je het het beste weggooien; Als je het voedsel echter verzegeld en in een koeler hebt bewaard, is het prima om het mee naar huis te nemen.
