We houden van wat deze veganistisch voedsel bloggers aan tafel brengen! Of het nu een volkoren, een geroosterde knolgewas of een seizoensgebonden kruidachtige drank is, hun recepten zitten niet alleen boordevol voeding maar ook met smaak!
Alternatieve diëten en levensstijlen hebben zich de afgelopen tien jaar steeds meer ontwikkeld. Steeds meer mensen concentreren zich op hun dieet en stoppen niet alleen het voedsel dat op hun pad komt in hun mond. We worden ons nog meer bewust van waar ons voedsel vandaan komt, hoe het wordt verbouwd en geoogst en we hebben besloten om meer deel uit te maken van dat proces. Of je nu een glutenvrij, suikervrij, vegetarisch of veganistisch dieet volgt (of zelfs als je een alleseter bent met af en toe een vleesloze maandag), deze verzameling veganistische foodblogs zal je ogen openen voor nieuwe manieren om je gebruikelijke groenten te bereiden en zal je ook helpen om de niet zo gebruikelijke groenten te ontdekken, en je te laten zien hoe je ze tijdens je diner kunt presenteren tafel.
1
Mijn nieuwe wortels
Blogbiografie: Mijn nieuwe wortels is geschreven door Sarah, een holistische voedingsdeskundige en gecertificeerde voedingsdeskundige met een passie voor hele voedingsmiddelen. Ze heeft een hekel aan etiketten, eet een of twee keer per jaar vis als het op een humane manier voor haar ogen wordt gevangen en eet voornamelijk biologisch voedsel.
Waarom we er dol op zijn: De innovatieve manieren waarop Sarah veelgebruikte ingrediënten gebruikt en ze herschept in een gerecht waarvan je elke twee seconden 'wauw' zegt.
Recept dat we graag willen proberen: Knolselderij pasta met puttanesca saus
2
Dit rauwe veganistische leven
Blogbiografie: Dit rauwe veganistische leven, door Emily, zal zeker de manier waarop je over voedsel denkt veranderen. Ze concentreert zich op rauw voedsel (hoewel ze soms zacht gekookte granen en groenten consumeert) en bereidt ze op verbazingwekkende manieren. Bekijk haar Apparatuur tab als u net begint en informatie nodig heeft over hoe u uw keuken kunt bevoorraden!
Waarom we er dol op zijn: Haar liefde voor rauw voedsel en de natuur komt echt tot uiting in haar blogposts en inspireert ons om een beter zelf te zijn!
Recept dat we graag willen proberen: Rauwe vegan pompoentaart met opgeklopte kokosroom
3
Oh ze gloeit
Blogbiografie:Oh ze gloeit, geschreven door Angela Liddon, laat je vanaf de eerste klik kwijlen. Haar reis, haar recepten en haar onsterfelijke liefde voor lekker eten zorgen ervoor dat je terugkomt voor meer.
Waarom we er dol op zijn: Met meer dan 400 recepten zit er vast iets tussen waar je dol op bent! Diversiteit van gezond eten op zijn best!
Recept dat we graag willen proberen:Thaise zoete aardappel veggie burgers met pikante pindasaus
4
Esdoornkruid
Blogbiografie: Esdoornkruid, gemaakt door Debbie die al van kinds af aan bakt en de blog in 2006 begon, is een foodblog uit Ierland.
Waarom we er dol op zijn: Haar recepten, zowel zoet als hartig, maar altijd veganistisch, zorgen ervoor dat je nooit meer vlees hoeft te missen!
Recept dat we graag willen proberen: Rokerige rode bonen knoedelsoep
Meer veganistische recepten
Makkelijke vegan cashew kaas
Vegan pompoensoep met citroengras en kokosmelk
8 Makkelijk mee te nemen veganistische reissnacks
