Je hebt honger. Het is 10 uur 's ochtends en het ontbijt (als je het had) is een verre herinnering. Moet je een hapje eten? Absoluut! Als je maar slim snackt. Gezonde tussendoortjes voorzien je van energie en voedingsstoffen, net als gewone maaltijden. Veel dieetplannen bevatten opzettelijk snacks, zodat lijners niet te hongerig worden en te veel eten. Hier zijn een paar gezonde snackrecepten voor als je halverwege de ochtend munchies krijgt.
Dus wat is een goede ochtendsnack?
Voor een optimale voeding baseer je je snacks op vers fruit en groenten, volle granen, noten en zaden en magere zuivelproducten. Vermijd snacken op voedingsmiddelen die alleen maar lege calorieën bevatten zonder voedingsvoordelen. Veel van deze geven je nu een snelle suikerboost, maar een crash later.
Een stuk fruit, een handje noten of een stukje kaas kan altijd, maar als je zin hebt in iets a iets interessanter, hier zijn enkele eenvoudige recepten en snacksuggesties voor als je halverwege de ochtend munchies hebt raken:
Fruit-yoghurtsalade: Meng een middelgrote appel, in hapklare stukjes gesneden; 1/2 kop druiven; een container suikerarme of suikervrije yoghurt (vanille of aardbei zijn goede keuzes); en 1/4 kop gehakte walnoten.
Kaneel tortillachips: snij bloemtortilla's in partjes en rooster ze ongeveer 5 minuten in de oven op 375 graden F. Top met een combinatie van kaneelsuiker (of suikervervanger).
Griekse yoghurtijscoupe: Top yoghurt in Griekse stijl met een van de volgende combinaties: honing en kaneel; kersenconserven en gehakte walnoten; vers gesneden fruit en honing.
Eenvoudige trailmix: Combineer een kopje van je favoriete noten (amandelen, walnoten, pinda's, pistachenoten, pecannoten, enz.) Met 1/2 kopje pompoen- of zonnebloempitten. Voeg 1 kopje gedroogd fruit toe, zoals rozijnen, abrikozen, kersen of bosbessen. Roer voor extra zoetheid 1/2 kopje pure chocoladeschilfers erdoor. Je kunt ook je favoriete suikerarme ontbijtgranen, pretzels of sesamsticks aan de mix toevoegen. Trail-mix is een geconcentreerde bron van calorieën, dus beperk uw portie tot ongeveer 1/4 kop.
Hummus met rauwe groenten: Hummus biedt een kleine dosis eiwit die past bij de vitamines en vezels van verse groenten. Je kunt hummus van commerciële merken kopen, maar het maken ervan is vrij eenvoudig. Combineer een blik uitgelekte kikkererwten (ook bekend als kekerbonen), twee teentjes knoflook, twee eetlepels citroen sap (of naar smaak) en een paar eetlepels tahini in een blender of keukenmachine en verwerk tot een Plakken. Voeg naar smaak peper en zout toe. Sprenkel er een beetje olijfolie over.
Mozzarella Engelse muffin: Bovenste helft van een volkoren Engelse muffin met een plakje tomaat, een ons halfvolle mozzarella en wat gehakte verse basilicum. Rooster in de oven tot de kaas smelt en bubbelt.
De volgende keer dat je halverwege de ochtend munchies hebt, sla dan niet op de automaten of haal geen zak koekjes of chips tevoorschijn. Trakteer uzelf op een gezonde snack die uw lichaam en hersenen van brandstof zal voorzien en u tot de lunch op gang houdt.
Meer gezonde snackideeën
Heerlijke maaltijden en snacks voor onderweg
Eenvoudige, gezonde snacks voor moeders
Makkelijke, gezonde snacks voor kinderen die niet kunnen wachten op het avondeten
