De verkoop van mousserende water heeft verdubbeld in de afgelopen vijf jaar. Het lijkt erop dat we allemaal graag een beetje op onze tong dansen om het drinken van onze 64 gram per dag een beetje interessanter te maken.
Of je nu probeert gehydrateerd te blijven, te bezuinigen op suikerhoudende dranken zoals frisdrank of lattes of gewoon van de pop-fizz-sensaties houdt, seltzerwater zoals LaCroix lijkt te zijn wat mensen grijpen.
Is het de nieuwste trend, vinden mensen het gewoon lekker, of is het net als zoveel andere drankjes verslavend?
Telkens wanneer ik probeer af te kicken van mijn Diet Coke-gewoonte (iets wat ik een paar keer per jaar doe), is het eerste waar ik naar grijp een fles gearomatiseerd bruisend water. Ik hunker naar de bruis die in mijn mond ronddwarrelt en door mijn keel gaat. Het geeft zoveel meer voldoening dan saai kraanwater. Gooi er wat citroen of limoen in en het is nog beter.
Meer: Kun je echt verslaafd raken aan cola light?
Maar is het een gezond alternatief voor andere dranken? Het is bewezen dat koolzuur het glazuur in onze tanden verslijt. En als je naar een gearomatiseerd water reikt in plaats van de vlakte, heeft onderzoek aangetoond het doet net zoveel schade aan je tanden als het drinken van sinaasappelsap zou doen, maar is nog steeds beter dan frisdrank.
Zij weet het sprak met een paar mensen die hun water liever met wat bubbels drinken. We vroegen hoe het zich manifesteerde en waarom ze dachten dat ze verslaafd waren.
Meer: Wat u moet weten voordat u een light frisdrank zoekt
“Ik was jarenlang verslaafd aan cola light. In een zoektocht om gezonder te worden, schakelde ik over op seltzerwater. Ik zou dagelijks een fles van 2 liter drinken. Ik was verslaafd aan de bubbels. Ik heb mezelf uiteindelijk gespeend tot gearomatiseerd water zonder bubbels, en nu tot gewoon water, af en toe op smaak gebracht met een schijfje limoen of citroen. Mijn verslaving aan seltzer was eind jaren veertig.” — Heather B.
“Zeker het bruisen. Heeft me geholpen mijn verslaving aan light frisdrank te doorbreken - ik realiseerde me dat ik de smaak van light frisdrank niet eens lekker vond, ik hield gewoon van het bruisen. Nu heb ik een LaCroix-verslaving.” -Christine R.
“Ik ben absoluut verslaafd aan de koolzuur! Meer bubbels, hoe beter!” - Christine M.
“Ja! Het is alles wat mijn 4-jarige ook zal drinken. Zeker het bruisen. Ik hou van de gearomatiseerde. Polar is de beste. Mijn grootouders maakten vroeger hun eigen seltzer.” - Wendy W.
"Oh, we zijn verslaafden - het hele gezin. Kind ook! Verfrissende smaak en limoen!” - Melanie L.
“Ik ben helemaal verslaafd aan seltzerwater! Ik drink er minstens 32 ons per dag van. Voor mij is het de fizz. Ik drink alleen de gewone soort.” -Brook F.
Het lijkt erop dat iedereen het erover eens is dat het bruisen is wat ervoor zorgt dat we terugkomen voor meer. Maar is het echt verslavend? En is het teruggooien van een bubbelkoude slecht voor onze gezondheid?
Zij weet het vroeg Dr. Philip Goglia, mede-oprichter van G-plannen, het eerste online voedingsplatform gebaseerd op het metabolische lichaamstype van een gebruiker, enkele vragen over de groeiende trend. Hoewel hij zei dat het niet verslavend is, zijn er zeker enkele voor- en nadelen aan de drank.
Hij legde uit dat mensen meestal seltzerwater kiezen terwijl ze proberen te stoppen met frisdrank of het pakken in plaats van... gewoon water omdat ze op zoek zijn naar iets met een smaaksensatie, maar er is een andere voordeel. Het blaast je gemakkelijk op, waardoor je een vol gevoel krijgt.
Meer: Slippers onder de douche zijn een must: hier is waarom
Dit volle gevoel kan echter ook een nadeel zijn. Koolzuurhoudend water is moeilijker te verteren vanwege de bubbels en kan leiden tot uitdroging en belasting van de nieren.
“Koolzuurhoudend water wordt ook als zuur beschouwd en kan problemen veroorzaken met een zwak spijsverteringsstelsel, dat vatbaar is voor zweren. Het kan ook leiden tot een opname van calcium, waardoor je botten zwak kunnen worden, "zei Goglia.
En voor mensen die lijden aan IBS of gastroparese, kan koolzuurhoudend water gas en spijsvertering pijnlijk maken.
“Volgens een onderzoek in de Tijdschrift voor voeding, toen vrouwen in de loop van een maand achter elkaar bruisend water dronken, waren er significante vermindering van hun niveaus van lipoproteïne met lage dichtheid en cholesterol, wat leidt tot hartaandoeningen, "Goglia uitgelegd. "Er was ook een significante toename van de niveaus van lipoproteïne met hoge dichtheid en cholesterol (over het algemeen genomen om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen). Dit is interessant vanwege het hoge natriumgehalte in bruisend water, dat de bloeddruk zou moeten verhogen. Onderzoekers geloven dat dit niet is gebeurd vanwege het feit dat bruisend water vaak rijk is aan bicarbonaat, wat de negatieve effecten van natrium in het lichaam compenseert."
Het lijkt net als zoveel anderen, matiging is de sleutel als het gaat om bruisend water. Het is absoluut gezonder dan sap, frisdrank of alcohol, maar te veel kan onze spijsvertering aantasten, en Goglia waarschuwt ook: "te veel kan calcium uit botten en tanden uitlogen."
