Een kindvriendelijke veganistisch dinerrecept, stokbroodpizza is ook een moedervriendelijke favoriet omdat er geen pizzadeeg gemaakt (of rollen) nodig is. Kies je brood, saus en toppings en je hebt een snelle veganistische pizza in minuten.
Een kindvriendelijk veganistisch dinerrecept, stokbroodpizza is ook een moedervriendelijke favoriet omdat er geen pizzadeeg gemaakt (of rollen) nodig is. Kies je brood, saus en toppings en je hebt binnen enkele minuten een snelle veganistische pizza.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Snelle Franse Broodpizza
Serveert 4
Ingrediënten:
-
t
- 1 (8-ounce) Frans stokbrood, kruiselings en in de lengte gespleten
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 8 ons dun gesneden champignons
- 6 tot 8 ons pesto of tomatensaus naar keuze
- Gedroogde Italiaanse kruiden
- 1/4 kop gesneden olijven
- 1-1 / 2 kopjes versnipperd veganistische kaas
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 450 graden F en spuit een bakplaat in met kookspray.
- Bestrijk het brood licht met 1 eetlepel olijfolie. Leg het brood met de gesneden kant naar boven op de voorbereide bakplaat en rooster het 2 tot 3 minuten in de oven of tot het goudbruin is.
- Haal de bakplaat uit de oven en zet apart.
- Verhit de resterende olie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur en kook de champignons, vaak roerend, tot de champignons zacht en lichtbruin zijn. Haal van het vuur.
- Smeer pesto of tomatensaus op de snijkant van geroosterd brood en bestrooi met een snufje kruiden.
- Bestrooi met champignons en olijven en bestrooi met veganistische kaas. Plaats in de oven en kook 5 tot 6 minuten of tot de toppings bruisend en heet zijn. Serveer warm.
t
t
t
t
t
Meer veganistisch diner recepten!
