3 Snelle en gemakkelijke kiprecepten met bouillon – SheKnows

Als je bent zoals de meeste mensen, wordt het leven doordeweeks een beetje chaotisch, vooral rond etenstijd. Tussen het haasten van het kantoor, het ophalen van de kinderen van school en het doen van last-minute boodschappen, heb je soms gewoon geen tijd om een ​​gezond diner te maken met zelfgemaakte ingrediënten. Voorverpakt kippenbouillonconcentraat is een geweldige manier om een ​​gezonde dosis smaak toe te voegen aan een snelle en gemakkelijke maaltijd.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Broccoli & Kaasbraadpan Met Kip

Serveert 6

Ingrediënten:

• 2 eetlepels botervervanger spread
• 1 kleine ui, gesnipperd
• 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
• 1-1 / 2 kopjes 2 procent melk
• 1 bakje Knorr Homestyle Stock — kip
• 1 blik (5 ons) kip
• 1-1 / 2 kopjes 2 procent melkkaas, versnipperd en verdeeld
• 8 kopjes broccoli en/of bloemkoolroosjes, geblancheerd tot ze zacht zijn
• 1 eetlepel Dijon-mosterd

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Spuit een ovenschaal van 2 kwart gallon in met kookspray en zet opzij.
   click fraud protection
2. Smelt de botervervanger in een steelpan van 4 kwart gallon op middelhoog vuur en kook de ui (vaak roeren) tot ze zacht zijn (ongeveer 4 minuten).
3. Zet het vuur laag tot medium en roer de bloem erdoor, onder voortdurend roeren gedurende 2 minuten.
4. Roer geleidelijk de melk erdoor en breng het op hoog vuur aan de kook. (Blijf constant roeren om aanbranden te voorkomen.)
5. Roer de bouillon erdoor en blijf koken tot het mengsel is ingedikt (ongeveer 2 minuten).
6. Haal de saus van het vuur en roer er 1 kopje kaas door. Laat het 1 minuut staan.
7. Roer de broccoli, kip en mosterd erdoor en giet het in de voorbereide braadpan.
8. Bak gedurende 20 minuten, bedek met de resterende 1/2 kop kaas en bak dan nog 5 minuten tot de kaas is gesmolten.
9. Laat je braadpan 10 minuten staan ​​voordat je hem serveert.

Citroen Kip Primavera

Serveert 4

Ingrediënten:

• 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 1 pond kippenborst zonder botten, zonder vel, fijngestampt tot dun
• 2 eieren, licht geklopt
• 3 eetlepels canola- of olijfolieboter, verdeeld
• 1 grote sjalot, fijngesnipperd
• 1 kopje water
• 2 eetlepels citroensap
• 1 bakje Knorr Homestyle Stock — kip
• 6 ons (ongeveer 1 kop) asperges, bijgesneden en in plakjes van 1/2-inch op de diagonaal gesneden

Routebeschrijving:

1. Meng de bloem en peper in een ondiepe schaal. Doop de kip in de eieren en vervolgens in de bloem om te coaten; schud lichtjes en zet opzij.
2. Smelt 2 eetlepels boter in een koekenpan van 12 inch met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de kip bruin, draai hem een ​​keer, ongeveer 5 minuten (hij zal later klaar zijn met koken). Haal het uit de pan en zet apart.
3. Smelt de resterende eetlepel boter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur en kook de sjalotten, af en toe roerend, tot ze zacht zijn.
4. Roer het water en de bouillon erdoor tot de bouillon is gesmolten.
5. Breng het mengsel op hoog vuur onder regelmatig roeren aan de kook.
6. Voeg de asperges toe en doe de kip terug in de pan.
7. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de kip goed gaar is en de asperges zacht zijn (ongeveer 3 minuten).
8. Roer het citroensap erdoor en serveer.

Eenvoudige Kip Noedelsoep

Serveert 8

Ingrediënten:

• 1 eetlepel plantaardige olie
• 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
• 1 wortel, in dunne plakjes
• 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes
• 6 kopjes water
• 2 kuipjes Knorr Homestyle Stock — kip
• 1 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, in hapklare stukjes gesneden
• 4 ons eiernoedels

Routebeschrijving:

1. Verhit de olie in een grote sauspan op middelhoog vuur en kook de ui, wortel en bleekselderij, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn (ongeveer 5 minuten).
2. Roer het water en de bouillon erdoor en breng op hoog vuur aan de kook tot de bouillon is gesmolten.
3. Zet het vuur laag, voeg de kip toe en laat 10 minuten sudderen zonder deksel.
4. Roer de noedels erdoor en laat nog 5 minuten sudderen tot de noedels zacht zijn en de kip goed gaar is.

Aangepast van recepten op Knorr.com

Meer recepten met bouillon

Hartige Gemalen Kalkoen & Champignon Rijst
Tonijn Koekenpan
Matze Ballensoep