Kip gehaktbrood pizza sliders – SheKnows

Maak je familie weer enthousiast door het "nederige" gehaktbrood met deze kleine pizza met kipgehaktbrood schuifregelaars.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Dit gehaktbrood, gemaakt met 2 pond gemalen kip, houdt de schuiven aan de lichtere kant. Gegarneerd met je favoriete marinara- of pizzasaus en hete gesmolten kaas op een zacht, warm broodje... een dienblad hiervan is niet lang houdbaar! Een frisse groene salade is een perfecte kant.

Kip gehaktbrood pizza sliders recept

Levert 12+ schuifregelaars op

Ingrediënten:

• 2 pond gemalen kip
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
• 1/2 kopje gewone gedroogde broodkruimels
• 2 eetlepels bladpeterselie, gehakt
• 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse oregano
• 1 groot ei (licht losgeklopt) 
• 2 kopjes marinara- of pizzasaus (verdeeld 1/2 en 1-1 / 2)
• 1/2 theelepel zout
• 2 kopjes geraspte pizzakaas
• 12 zachte schuifrollen

Routebeschrijving:

1. Voeg olijfolie toe aan de bodem van een grote koekenpan en verwarm op middelhoog vuur. Fruit de ui 5-6 minuten, tot ze zacht maar niet bruin zijn. Voeg knoflook toe en kook nog 3-4 minuten. Haal van het vuur en zet opzij.
2. Verwarm de oven voor op 400 graden F. Bekleed een bakvorm (met zijkanten) met bakpapier of folie. (Als u folie gebruikt, spuit dan folie in met kookspray.)
3. Roer in een grote kom Parmezaanse kaas, paneermeel, peterselie, oregano, ui/knoflookmengsel, ei, 1/2 kopje marinarasaus en zout. Voeg kip toe en mix net tot gecombineerd.
4. Schep het kippenmengsel in het midden van de voorbereide pan; vorm in een brood, stevig aandrukkend maar niet te verpakken. Verspreid 1 kopje marinara erover.
5. Bak het gehaktbrood ongeveer 50 minuten tot 1 uur of totdat de temperatuur in het midden van het gehaktbrood 165 graden F bereikt (de temperatuur stijgt tot 170 graden F bij het staan). Zet de oven terug op 350 graden F en laat het gehaktbrood 10 minuten staan ​​voordat je dikke plakken snijdt (ongeveer ). 2 inch dik) en snijd de plakjes vervolgens in tweeën of in vieren, afhankelijk van de grootte van uw schuifrollen.
6. Leg de onderkant van de schuifbroodjes op een bakplaat. Bedek elk met een stuk van het kippengehaktbrood, schep extra marinarasaus op het gehaktbrood en bedek alles met de gewenste hoeveelheid pizzakaas. Leg de broodjes erop en plaats ze in de oven tot de kaas is gesmolten, ongeveer 5 minuten. Dienen.

Meer recepten voor kipschuifregelaars

Schuifregelaars voor kippenvingers
Gemakkelijke barbecue kip sliders
Citrus barbecue kip sliders