Voeg wat pit toe aan je warme chocolademelkrecept met chili, lavendel of munt - SheKnows

Net toen je dacht dat warme chocolademelk niet beter kon worden, is je wereld voor altijd veranderd. Zet je schrap voor lavendel, chili en mint warme chocolademelk - de beste manier om deze winter de vrieskou te bestrijden.

Verwant verhaal. 95% van de koala's is verdwenen - hier leest u hoe u de dieren kunt helpen die zijn getroffen door de Australische bosbranden

De winter kan bruut zijn, maar het kan ook de reden zijn om je gewicht te drinken in romige zelfgemaakte warme chocolademelk. Gebruik echte chocolade en cacao en versier je winterdrankje met lavendel, chili of munt. Drink het dan opgerold op je bank of deel het met vrienden en buig nederig terwijl ze je een staande ovatie geven.

Lavendel, chili en munt warme chocolademelk

Serveert 4-6

Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 40 minuten
Totale tijd: 45 minuten

Ingrediënten:

• 3 kopjes volle melk
• 2 theelepels lavendelknoppen/chili/verse muntblaadjes
• 1 kopje room
• 150 gram pure chocolade
• 150 gram melkchocolade
• 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder

Routebeschrijving:

1. Giet de melk in een kleine pan en zet deze op middelhoog vuur.
2. Zodra de melk warm is, zet je het vuur lager en voeg je de lavendel/chili/munt toe, onder voortdurend roeren.
3. Zodra het mengsel begint te borrelen, zet je het vuur uit en laat je het 10-15 minuten afkoelen (of totdat je tevreden bent met de intensiteit van de smaak).
4. Giet de melk door een zeef om de lavendel/chili/munt eruit te persen. Giet het terug in de pan, draai het vuur laag en voeg de room, chocolade en cacaopoeder toe.
5. Klop of roer tot alles volledig gemengd is en houd het op het vuur, al roerend, tot het mengsel een beetje dikker wordt.
6. Haal het van het vuur, giet het in je mokken of glazen. Garneer de warme chocolademelk met lavendel, chili of verse muntblaadjes, als je wilt, en serveer.

Verwarm de melk, maar zorg dat deze niet kookt

Voeg de smaak toe en laat het in de melk sijpelen - wees niet bang om het onder te dompelen en te mengen. Proef het af en toe totdat de smaak zo intens is als je wilt.

Voeg de room en chocoladeachtige goedheid toe en roer tot het volledig is opgelost.

Ga zo door tot het dikker wordt

Haal het van het vuur, giet het in mokken of glazen, garneer en drink!

Meer recepten voor winterdrank

Cookies-and-cream warme chocolademelk is het lang verloren gewaande neefje van je ijs
Spiked gingerbread caramel latte is een winterfavoriet voor volwassenen
Beweeg over Pumpkin Spice - hier komt de Chestnut Praline Latte