De beste fudge-recepten: 4 opties om je tanden in te zetten – SheKnows

Zeg gewoon het woord - fudge - en je kunt bijna de zoetheid proeven die maar één keer per jaar lijkt te komen! Als je van fudge houdt, wil je deze vier, beste van het beste, in handen krijgen toffees recepten van het seizoen.

Verwant verhaal. Costco voegt het ultieme kerstdessert toe aan zijn bakkerijsectie

Sluit je ogen en denk aan die heerlijk rijke pleinen die maar één keer per jaar komen! Misschien heb je heerlijk zoete herinneringen aan het snoep dat je oma elke kerst voor je maakte. Misschien ben je op zoek naar een cadeau voor iemand die alles al heeft. De goedheid die fudge is, maakt niet alleen een heerlijke, decadente vakantietraktatie die gemakkelijk te maken is, maar het is ook het perfecte zelfgemaakte cadeau voor degenen van wie je houdt, mooi verpakt in een glinsterende vakantie blikken. Zorg er wel voor dat je een extra batch of twee voor jezelf maakt!

Makkelijk te maken en een heerlijk zoete traktatie, deze fudge-recepten zullen je helpen nieuwe vakantieherinneringen te maken!

Pompoen toffees

De combinatie van kruiden, pompoen en chocolade is een traktatie op zich. Met dit recept voor pompoenfudge zal je keuken goddelijk ruiken en de lekkernijen nog beter smaken!

Opbrengst ongeveer 24 stuks

Ingrediënten:

• 2 kopjes suiker
• 1/2 kop gepureerde gekookte pompoen
• 1/2 kopje verdampte melk
• 1/4 theelepel pompoentaartkruiden
• 1/4 theelepel gemalen kaneel
• 1/4 kop boter
• 1/2 theelepel vanille
• 1 kop gehakte walnoten
• 1/4 theelepel maizena

Routebeschrijving:

1. Combineer suiker, pompoen, melk en kruiden in een middelgrote pan. Breng op hoog vuur aan de kook en laat het dan zachtjes sudderen.
2. Kook tot het mengsel dikker wordt. Haal van het vuur. Voeg de walnoten, boter en vanille toe. Klop tot het mengsel romig is. Giet in een beboterde ovenschaal en zet een paar uur in de koeling tot het stevig is. Snijd in vierkanten van 1 inch.

Boter pecannoot fudge

Een beetje nootachtig en veel rijk, je zult echt genieten van een partij boterpecannootfudge. Het is alsof je een heerlijke hap neemt uit een traktatie uit het verleden!

Opbrengst ongeveer 24 stuks

Ingrediënten:

• 1/2 kop boter
• 1/2 kop suiker
• 1/2 kopje bruine suiker
• 1/2 kop zware slagroom
• 1/4 theelepel zout
• 1 theelepel vanille
• 2 kopjes poedersuiker
• 1 kop gehakte pecannoten, geroosterd

Routebeschrijving:

1. Meng in een pan de boter, suiker, bruine suiker, slagroom en zout en breng op middelhoog vuur onder regelmatig roeren aan de kook.
2. Laat het mengsel ongeveer vijf minuten koken, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur en roer de vanille en poedersuiker erdoor en meng goed.
3. Vouw de pecannoten erdoor. Giet het mengsel in een met waspapier beklede 8 x 8-inch ovenschaal.
4. Koel tot de fudge stevig wordt; snij vervolgens in vierkanten van 1 inch.

Eierpunch fudge

Dit recept maakt gebruik van bereide advocaat uit de winkel om het maken van fudge nog gemakkelijker te maken. Dit is een echte vakantietraktatie die rijk en gedenkwaardig is.

Opbrengst ongeveer 24 stuks

Ingrediënten:

• Kookspray met antiaanbaklaag
• 1 kop bereide advocaat
• 3 kopjes witte suiker
• 1-1 / 2 kopjes miniatuur marshmallows
• 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1/8 kop boter, gekoeld
• 1/2 (11 ounce) pakket witte chocoladeschilfers
• 1 kop gehakte amandelen

Routebeschrijving:

1. Bekleed een 9 x 13-inch bakvorm met aluminiumfolie en zet opzij. Spuit de bodem en zijkanten in met kookspray terwijl u voorbereide advocaat en suiker op middelhoog vuur verwarmt. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren met een houten lepel. Kook ongeveer twee minuten.
2. Spatel de marshmallows, kaneel en nootmuskaat erdoor. Breng ongeveer vijf tot zes minuten aan de kook, onder voortdurend roeren.
3. Als het mengsel kookt, wordt het bruin. Haal van het vuur en roer snel de boter, witte chocoladeschilfers en amandelen erdoor. Roer goed tot het gemengd en glanzend is.
4. Giet het mengsel snel in een voorbereide pan. Koel af bij kamertemperatuur voordat u het uit de pan haalt en in vierkanten van 1 inch snijdt.

Gemarmerde fudge

Het beste van beide werelden! Gemarmerde fudge combineert chocolade met marshmallow voor een luchtige, rijke, dubbele heerlijke traktatie.

Opbrengst ongeveer 20 stuks

Ingrediënten:

• 3 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
• 4 eetlepels boter, verdeeld
• 1 (14 ounce) blik gezoete gecondenseerde melk
• 1-1 / 2 theelepels vanille-extract
• Dash zout
• 1/2 kop noten, gehakt
• 2 kopjes miniatuur marshmallows

Routebeschrijving:

1. Bekleed een 8-inch vierkante bakvorm met folie en zet deze opzij. Smelt in een zware pan op laag vuur de chocoladeschilfers en twee eetlepels boter met de gecondenseerde melk, vanille en zout.
2. Haal van het vuur en roer de noten erdoor. Verdeel gelijkmatig in de voorbereide pan.
3. Smelt in een middelgrote pan op laag vuur de marshmallows met de resterende twee eetlepels boter. Lepel over fudge. Draai het met een mes of spatel door de fudge.
4. Koel ongeveer twee uur of tot het stevig is. Haal uit de pan en verwijder de folie. Snijd in vierkanten van 1 inch.

Ah, de feestdagen... tijd om te genieten van de zoetigheden en lekkernijen van het seizoen. De goedheid van fudge komt maar één keer per jaar (gelukkig), en aangezien de tijd daar is, zou je het de moeite waard moeten maken!

Probeer deze vakantie lekkernijen

Magere sneeuwvlokkoekjes
Vergeet funky fruitcake
Zoete, hartige en pittige popcornsnacks om een ​​menigte te voeden
Gezonde kerstdesserts