Roomwit chocolade wordt gemengd met knapperige pistachenoten en zoete gedroogde abrikozen om een leuke nieuwe draai aan chocoladeschors te creëren.
Verwant verhaal. Martha Stewart deelt een Duits chocoladetaartrecept met een verrassende, heerlijke twist
We houden van de smaak van romige witte chocolade. Hier hebben we besloten om witte chocolade te gebruiken en een chocoladebast te creëren met pistachenoten en gedroogde abrikozen, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde zoete en knapperige traktatie. Omdat het gemakkelijk draagbaar is, maakt u een dubbele batch en geeft u het cadeau.
Abrikoos pistache witte chocolade schors recept
Opbrengst ongeveer 12 porties
Ingrediënten:
- 1 grote reep witte chocolade (gehakt)
- 1/2 kop gedroogde abrikozen, fijngehakt
- 1/2 kop gepelde pistachenoten
Routebeschrijving:
- Bekleed een middelgrote bakplaat met vetvrij papier. Smelt de witte chocolade in een dubbele boiler of in een magnetronbestendige kom.
- Zodra de witte chocolade volledig is gesmolten, voeg je 1/2 van de pistachenoten en 1/2 van de abrikozen toe, goed mengen. Giet het mengsel uit op de met vetvrij papier beklede pan. Gebruik een spatel om het chocolademengsel tot de gewenste dikte te verdelen. Voeg de resterende pistachenoten en abrikozen toe en laat een paar uur afkoelen om uit te harden.
- Haal uit de koelkast en breek in stukjes. Bewaar in een luchtdichte verpakking of bewaar in de koelkast.
Meer recepten voor witte chocolade
Witte chocolade fudge
Witte chocolade confetti koekjestaart
Pompoenkoekjes met witte chocoladeschilfers
