Als de zomer warm wordt, is braden in de keuken de laatste plaats waar je wilt zijn. Rauw eten recepten zijn een heerlijke optie als je snel en zonder oven gezond voedsel nodig hebt. Deze niet bakken veganistisch voedingsrepen kunnen worden verpakt tijdens wandel- of kampeertochten en kunnen ook in de lunchtassen van uw gezin worden gestopt als een gezonde veganistische snack.
Als de zomer warm wordt, is braden in de keuken de laatste plaats waar je wilt zijn. Rawfood-recepten zijn een heerlijke optie als je snel en zonder oven gezond voedsel nodig hebt. Deze niet-gebakken veganistische voedingsrepen kunnen worden verpakt tijdens wandel- of kampeertochten en kunnen ook in de lunchtassen van uw gezin worden gestopt als een gezonde veganistische snack.
Raw Food Amandel Bosbessen Energierepen
Maakt 8
Ingrediënten:
-
t
- 1 kopje rauwe amandelen
- 1 kop gedroogde pruimen (pruimen)
- 2 eetlepels fijn geraspte sinaasappelschil
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- Snufje zeezout
- 1/2 kop gedroogde bosbessen*
- 1/2 kop rauwe zonnebloempitten
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Doe de amandelen in een keukenmachine en maal ze tot bloemconsistentie.
- Voeg gedroogde pruimen, sinaasappelschil, sinaasappelsap en zout toe. Verwerk tot goed gecombineerd.
- Breng het mengsel over in een kom en voeg gedroogde bosbessen en zonnebloempitten toe, roer om te combineren.
- Druk het mengsel in een 8-inch ovenschaal. Snijd in 8 repen. Wikkel elk in plasticfolie of laag met vetvrij papier in een luchtdichte container.
t
t
t
* Opmerking van de kok: als je geen raw foodist bent, kun je gedroogde bosbessen kopen in het bulkgedeelte bij de natuurvoedingswinkel. Als je een raw foodist bent, staat het bosbessenseizoen voor de deur, dus kies of koop een paar flats en droog ze zelf.
Meer lekkere veganistische snackrecepten!
