Ben je dol op donuts, maar niet op de calorieën? Met deze met pindakaas geglazuurde donuts van gebakken chocolade, zul je je niet zo slecht voelen als je je overgeeft.
Gebakken niet gefrituurd
Ben je dol op donuts, maar niet op de calorieën? Met deze met pindakaas geglazuurde donuts van gebakken chocolade, zul je je niet zo slecht voelen als je je overgeeft.
We vinden het geweldig dat deze donuts met gebakken chocolade een beetje gezonder zijn dan traditionele gefrituurde donuts, maar wat nog beter is, is dat je de friteuse niet naar buiten hoeft te slepen voor dit recept. Win, win!
Pindakaas-geglazuurde gebakken chocolade donut recept
Donutrecept aangepast van Allrecipes
Opbrengsten 6
Ingrediënten:
Voor de donuts:
- 1 kop bloem
- 1/4 kop plus 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 kop cacaopoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kop karnemelk
- 1 ei
- 1/2 theelepel vanille
- 1-1 / 2 theelepels gesmolten boter
Voor het glazuur:
- 2 eetlepels boter
- 1/4 kop pindakaas
- 1/4 kop poedersuiker
- 1 eetlepel melk
Routebeschrijving:
Voor de donuts:
- Verwarm de oven voor op 325 graden F. Vet een donutvorm licht in.
- Klop in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, cacaopoeder en zout door elkaar.
- Klop in een kleine kom de karnemelk, het ei, de vanille en de boter door elkaar.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer tot alles goed gemengd is.
- Giet het beslag in de voorbereide pan en bak 10 minuten of tot het gaar is. Haal uit de oven en laat een paar minuten in de pan afkoelen, breng dan over naar een rooster.
Voor het glazuur:
- Verhit in een kleine steelpan de boter en pindakaas op laag vuur tot ze gesmolten en glad zijn. Haal van het vuur en klop de poedersuiker en melk erdoor.
- Als de donuts zijn afgekoeld, dompel je ze in het glazuur en keer je terug naar het rooster om op te zetten.
Meer dagelijkse smaak
Slowcooker dulce de leche
Chocolade Fluffernutter bananenbrood
Pindakaas-chocoladekoekjes zonder bloem
