Vai jūs esat tas tips, kuram maltītes pabeigšanai nepieciešams kaut kas salds? Šie pieci īpaši vienkāršie veselīgie deserti ir lieliski piemēroti, lai apmierinātu savu saldo zobu nedēļas naktī, neizjaucot kaloriju banku.
Deserts, iespējams, bija pirmā lieta, kas jums jāreģistrējas, lai zaudētu pēdējos ziemas kilogramus. Bet, lai gan vasaras augļi ir garšīgi, dažkārt meitenei vajag tikai nedaudz papildus. Ja jūs vēlaties kaut ko saldu, bet nevēlaties atsaukt savu smago darbu, nolieciet šokolādes tāfelīti un izmēģiniet kādu no mūsu ļoti vienkāršajiem veselīgajiem desertiem.
Sautēti augļi
Ir ziemas vidus, un jūs vēlaties kaut ko saldu. Tā vietā, lai ķertos pie šokolādes pudiņa, kāpēc neizmēģināt kādu sautētu augli? Tas ir veselīgi, sildoši, un ar nelielu piepūli jūs varat pārvērst vienkāršu augļa gabalu par kaut ko iedomātu.
Sastāvdaļas:
- 2 bumbieri
- 500 ml ūdens
- 2 tējkarotes medus
- Viena apelsīna sula un miza
- Viena citrona sula un miza
- 2 kanēļa standziņas
Norādes:
- Ūdeni, medu, mizu, sulu un kanēli uzvāra vidējā katliņā, lēnām maisot, lai samaisa.
- Pievienojiet bumbierus un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, pagriežot bumbierus ik pēc piecām minūtēm, lai pārliecinātos, ka visas malas cep vienādi.
- Nekavējoties pasniedziet bumbierus ar sīrupu, kas pārklāts ar karoti virsū, un maltu riekstu krēma uz sāniem.
Apelsīnu riekstu krēms
Sastāvdaļas:
- 1 glāze neapstrādātu, nesālītu Indijas riekstu
- 1 glāze verdoša ūdens
- 1 glāze auksta ūdens
- 1 ēdamkarote medus
- Viena apelsīna miziņa un sula
Norādes:
- Indijas riekstus iemērc verdošā ūdenī vismaz vienu stundu. Izlejiet ūdeni, ievietojiet Indijas riekstus virtuves kombainā ar 1/2 tase ūdens un samaisiet līdz gludai.
- Pievienojiet medu, miziņu un sulu un vēlreiz samaisiet, lai pievienotos, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, lai iegūtu gludu, krēmīgu tekstūru.
Vasaras augļu salāti
Nevar noliegt, ka karstā vasaras dienā vienkārši augļu salāti ir lieliski garšīgi. Bet kāpēc gan nepacelt savus salātus uz nākamo līmeni un palutināt sevi ar kaut ko nedaudz īpašu?
Sastāvdaļas:
- 1 mango, nomizots un sasmalcināts
- 1 persiks, kubiņos
- 4-5 zemenes, mizotas un sasmalcinātas
- 1/3 tase melleņu
- 100 grami saldētu aveņu
- Viena laima sula
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas piparmētras
Norādes:
- Apvienojiet sasmalcinātus augļus, piparmētru un ogas lielā bļodā un apkaisa ar laima sulu. Viegli samaisiet, lai apvienotos, un tad sadaliet starp četrām lielām glāzēm.
- Biezeni sasaldējiet avenes līdz viendabīgai masai, pēc tam pārlejiet pāri katrai glāzei augļu salātu tieši pirms pasniegšanas.
Neapstrādātu riekstu bumbiņas
Ja tas ir neapstrādāts, tas ir labs jums, vai ne? Taisnība. Šie garšīgie mazie kumosiņi jūtas kā dekadents kārums, un tādi tie ir - tikai bez visiem nejaukumiem.
Sastāvdaļas:
- 200 grami datumu
- 1/4 tase kakao pulvera
- 1/4 tase medus
- 1 tējkarote vaniļas pastas
- 1/4 tējkarotes jūras sāls
- 1/4 tase riekstu
- 1/4 tase sasmalcinātu Indijas riekstu
- 1/4 tējkarotes smaržīgo piparu
- 1/4 tējkarotes maltu krustnagliņu
- 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
- Viena apelsīna miziņa un sula
- 1/2 tase žāvētu kokosriekstu
Norādes:
- Visu, izņemot izžuvušo kokosriekstu, apstrādājiet virtuves kombainā, līdz izveidojas gluda mīkla.
- Maisījumu izrullē tējkarotes lieluma bumbiņās un liek uz izklātas cepešpannas. Liek ledusskapī vismaz uz stundu vai līdz bumbiņas ir cietas.
- Kad bumbiņas ir sacietējušas, tās izrullē izžuvušā kokosrieksta izstrādājumā un pasniedz tieši no ledusskapja.
Jogurta sīkums
Ja jūs ilgojaties pēc kāda vintage deserta, jūs nevarat iet garām vecam labam sīkumam. Bet viss šis krējums un kūka jums neder. Ievadiet jogurtu un musli nieku; tikpat garšīgi un veselīgi tiem laikiem, kad brokastīs nepieciešams deserts.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze iecienītā vaniļas jogurta
- 1 glāze jūsu iecienītā musli, grauzdēta vai neapstrādāta
- 1 glāze sasmalcinātu, svaigu ogu
- Viena laima sula un miziņa
- Viena pasifloru mīkstums un sula
Norādes:
- Sajauciet sasmalcinātas ogas un laimu lielā bļodā.
- Sākot ar augļiem, slāņojiet augļus, musli un jogurtu četros atsevišķos gabaliņos, atkārtojot katru slāni, līdz tiek izmantotas visas sastāvdaļas.
- Liek ledusskapī uz stundu vai nakti un pasniedz ar pasifloru dekadentām brokastīm vai atsvaidzinošam desertam.
Avokado pudiņš
Jums ir slikta šokolādes kāre, bet nevēlaties atsaukt visu smago darbu. Avokado putas var būt tieši tas, ko meklējat. Tas ir salds, krēmīgs un šokolādes, bet pats labākais - tas ir izgatavots no viena no dabas superfoodiem. Kas nav jāmīl?
Sastāvdaļas:
- 1 liels, nogatavojies avokado
- 60 grami labas kvalitātes tumšās šokolādes, sarīvētas
- 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1/4 tase medus
- 1 tējkarote vaniļas pupiņu pastas
Norādes:
- Samaisiet avokado mīkstumu blenderī ar kakao pulveri, medu un vaniļas pupiņu pastu. Sablenderē līdz gludai, krēmīgai un nedaudz gaisīgai.
- Izvelciet caur rīvētu šokolādi un atdzesējiet vismaz 30 minūtes, pirms ēdat lieliskus, izsalkušus kumosus. Dekorējiet ar sagrieztām, svaigām zemenēm vai sasmalcinātām, sālītām pistācijām, ja jums ir laiks vai tieksme.
Vairāk veselīgu recepšu
Trīs veselīgas zupas
Četri auzu pārslu smūtiji
Veselīgas pusdienu kastes idejas