Mini pipari ir lieliski piemēroti pildīšanai ar mājās gatavotu bazilika hummu.
Katrai ballītei vai sapulcei vienmēr ir izraudzīta veggie plate un hummus plate, vai ne? Kā būtu apvienot abus? Mini pipari ir vissmalkākie mazie pildījuma trauki (un mēs visi zinām, ka jauki ēdieni garšo labāk), un mājās gatavota humusa sakuļošana nevar būt vieglāka.
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mazās, ar prieku pildītās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Bazilika humusa pildījumu mini piparu recepte
Kalpo 6-8
Sastāvdaļas:
- 1 (15 unces) var aunazirņus, nosusina un noskalo
- 1 ķiploka daiviņa
- 1/2 citrona sula
- 1/2 tase bazilika lapas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 2-3 ēdamkarotes ūdens
- 2 mārciņas mini paprikas
Norādes:
- Nogrieziet paprikas galotnes un ar nazi vai pirkstu noņemiet sēklas iekšpusē.
- Ievietojiet virtuves kombainā aunazirņus, ķiplokus, citronu sulu, baziliku un sāli un piparus.
- Kad procesors darbojas, ielejiet tajā olīveļļu.
- Nogrieziet malas un apstrādājiet vēlreiz, šoreiz pievienojot ūdeni, līdz humuss ir jauks un gluds.
- Ielejiet karoti humusu plastmasas maisiņā. Saspiediet humusu vienā no maisa stūriem, nogrieziet galu un izmantojiet to kā konditorejas maisiņu, lai aizpildītu dobos piparus.
Vairāk humusa receptes
Sunny Meyer citronu un priežu riekstu humuss
Humuss kūst
Hummus pica bez cepšanas
