Roberta Mondavi privātā atlase Zinfandel, aptuveni 16 ASV dolāri. Šo sarkanvīnu var atrast gandrīz katrā valsts veikalā, un tas ir plaši pazīstams kā kvalitatīvs produkts par lētu cenu. Šis vīns ar tumšu augļu garšu un gandrīz krustnagliņu garšvielu apdari, kas parasti sastopama zinfandels, ir lieliski apvienots ar sātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, liellopa gaļas sautējumu vai sulīgu steiku. Kolumbijas Crest Shiraz & Merlot, 8-12 ASV dolāri. Šis pasaulslavenais vīna dārzs, kas atrodas Vašingtonā, gadiem ilgi tiek apbalvots un apbalvots, tostarp 2009. gada pasaules labākā vīna ražotājs. Vīna skatītājs. Merlots un širazs atspoguļo vīna darītavas meistarību ar spēcīgu garšvielu un augļu garšu un gandrīz samtainu apdari. Savienojiet šos sausos, smagākos sarkanvīnus ar vieglāku gaļu, piemēram, jēru un pīli, vai ar sātīgiem dārzeņiem, piemēram, sēnēm un baklažāniem.
Porca de Murca Douro, apmēram 6 USD. Šis sarkanvīns ir absolūta zagšana, un tā garša, tekstūra un personība ir trīs reizes lielāka par vīna cenu. Šī bagātīgā sarkanā krāsa, kas audzēta Portugālē, ir portvīnogu sajaukums, tāpēc tai piemīt ķiršu garša, kas saistīta ar daudzām ostām ar gandrīz zemes, gludu apdari. Apvienojiet to ar cepeša cepeti un sakņu dārzeņiem vai jebkuru citu stipru gaļu.
Lama Malbeka, apmēram 12 ASV dolāri. Malbecu popularitāte pēdējā laikā ir palielinājusies kulinārijas aprindu un šefpavāru vidū, un nav pārsteigums, kāpēc. Šis izdevīgais sarkanvīns ir pazīstams ar zemāku cenu un gandrīz violetu garšu. Šis aromātiskais vīns smaržo pēc grauzdētām kafijas pupiņām un garšvielām, bet tam ir samtaina kazenes un ozola garša. Apvienojiet to ar skābākiem ēdieniem, piemēram, saldskābo vistu.
Ravines Dry Riesling, apmēram 16 ASV dolāri. Ieslēgts vēl viens finišētājs Vīna skatītājs2011. gada 100 labāko vīnu vidū šim sausākajam rīslingam ir kraukšķīga, ābolu apdare un gandrīz citrusaugļu, laima raksturs, ko grūti atrast lielākajā daļā sausāku saldu vīnu. Šis riesling tiek ražots Ņujorkas štatā, kur apstākļi ir līdzīgi apstākļiem, kādi sastopami lielākajā daļā Vācijas rīslingu vīna dārzu. Lai atrastu šo baltvīnu, milzīgas popularitātes dēļ jums jāievieto gaidīšanas sarakstā. Šis vīns ir lieliski apvienots ar Āzijas aromatizētu ēdienu.
2010 Mākoņainā līča Sauvignon Blanc, aptuveni 22 ASV dolāri. Lai gan šī baltvīna cena ir nedaudz virs 20 USD, tas ir nedaudz augstākas cenas zīmes vērts. Šī pudele, kas nosaukta par vienu no pasaules 100 labākajiem vīniem 2011. gadā, ir pilna ar citrusaugļu garšu un tīru un gludu apdari. Ar katru malku jūs nobaudīsit persiku, laimu un gandrīz ziedu elementus. Šo saldu, vieglu un atsvaidzinošu vīnu vislabāk var kombinēt ar viegliem vasaras ēdieniem, piemēram, salātiem un atdzesētām zupām. Logan Chardonnay, apmēram 16 ASV dolāri. Šis baltvīns nāk no Kalifornijas, un tam ir sviesta apdare un saldu augļu garša, kas atrodama labākajās Chardonnays. Šim konkrētajam chardonnay ir gandrīz salda, medus smarža, un tas tiek raudzēts ozolkoka pagrabā, piešķirot tam tikai ozola garšas un smaržas piegaršu. Apvienojiet šo chardonnay ar mīkstajiem sieriem, piemēram, Brie un kazas sieru, vai ar pīrāgu tomātiem.
Chateau Ste. Mišela Cold Creek Vineyard Riesling, apmēram 18 ASV dolāri. Chateau Ste. Michelle ir viena no populārākajām vīna darītavām Kolumbijas ielejā, Vašingtonā, un tajā ir plaša pārsteidzošu vīnu izvēle par cenu zem 20 USD. Šis riesling, kas ir salds, pikants un tīrs, saņēma a Vīna skatītājs 90 punktu vērtējums un a Vīna entuziasts 93 punktu vērtējums par tā garšu, apdari un cenu. Apvienojiet šo saldo baltvīnu ar pikantiem ēdieniem, piemēram, taju, lai iegūtu lielisku garšu kontrastu.
Roederer Estate Brut, aptuveni 18 ASV dolāri. Šis visaugstāk novērtētais vīns (ASV lielākās vīna publikācijas novērtēja vairāk nekā 90 procentus) ir ideāls sausu un augļu maisījums ar bagātīgu, gandrīz kanēļa garšu. Savienojiet šo populāro dzirksti ar bagātīgiem augļu desertiem, piemēram, krēmbrāli, ceptu ābolu pīrāgu vai krēmveida ceptu bumbieri. Mamma Napa Brut Rose, apmēram 18 ASV dolāri. Šim dzirkstošajam vīnam, kas gatavots no nogatavinātām pinot noir vīnogām un šardonijas notis, ir gardas melno ķiršu un zemeņu notis, kā arī ļoti eleganta apdare. Turklāt šis vīns saņēma augstākās atzīmes no Wine.com. Šis dzirkstošais, tomēr izturīgais vīns, kas ražots Napas ielejā, ir lieliski savienots ar dažādiem ēdieniem, piemēram, kraukšķīgiem piparkūku cepumiem un pat taizemiešu ēdienu! Tagad jūs varat baudīt pārsteidzošu vīnu par cenu zem 20 USD.
Juve Y Camps Rose Brut Cava, aptuveni 20 ASV dolāri. Šis saldais, rožu brūts nāk no Spānijas un ir pilns ar ziedu un ogu garšu. Izgatavots no pinot noir vīnogām (kas piešķir vīnam rožu krāsu), šai opcijai ir garšīgs zemeņu aromāts un garša. Šo rozi vislabāk var kombinēt ar bagātīgu olu krēmu un saldējumu vai pikantiem sieriem, piemēram, Brie un St. Andre.
Santa Margherita Prosecco, aptuveni 18 ASV dolāri. Tiem, kas alkst pēc šampanieša, bet kuriem nav maka, šis prosecco ir nākamā labākā lieta ar svaigu, līdzsvarotu garšu. Šis prosecco, kas audzēts Trentīno-Alto Adidžē, Itālijā, satur nedaudz piparu ar ļoti tīru, tīru apdari. Apvienojiet burbuļojošu glāzi ar sviesta krekeriem vai zemenēm.
