Šie aromātiskie fenheļa salāti no Mimi Kirk's Live Raw pavārgrāmatas lepojas ar fenheļa sīpolu, lapu zaļumiem un sarkanajiem pipariem, kas iemesti vieglā ķiploku citrona mērcē. Šie vegānu salāti ir viena no daudzajām Kirk receptēm pret novecošanos.

Jūs esat tas, ko ēdat, un Mimi Kirk, autore Live Raw: neapstrādāts ēdiens Receptes par labu veselību un mūžīgu skaistumu (Skyhorse Publishing, 2011. gada jūnijs), mudina ēst kaislīgi un līdzjūtīgi. Neapstrādātu pārtikas produktu uzpildīšana ir ne tikai saskaņā ar dzīvesveidu bez cietsirdības, bet arī veselīgi baros jūsu ķermeni ar barības vielām, kas nepieciešamas, lai jūsu ķermenis izskatītos un justos jaunāks. Mēs nezinām, vai Kirka fenheļa salāti atņems vairākus gadus no jūsu izskata, taču mēs zinām, ka tie aizrauj jūsu garšas kārpiņas ar katru aromātisku kumosu.
Jūs esat tas, ko ēdat, un Mimi Kirk, autore Live Raw: neapstrādātas pārtikas receptes labai veselībai un mūžīgam skaistumam (Skyhorse Publishing, 2011. gada jūnijs), mudina ēst kaislīgi un līdzjūtīgi. Neapstrādātu pārtikas produktu uzpildīšana ir ne tikai saskaņā ar dzīvesveidu bez cietsirdības, bet arī veselīgi baros jūsu ķermeni ar barības vielām, kas nepieciešamas, lai jūsu ķermenis izskatītos un justos jaunāks. Mēs nezinām, vai Kirka fenheļa salāti atņems vairākus gadus no jūsu izskata, taču mēs zinām, ka tie aizrauj jūsu garšas kārpiņas ar katru aromātisku kumosu.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Fenheļa salāti

Recepte pielāgota no Live Raw autors: Mimi Kirk.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

t
• 2 tases plāni sagrieztas fenheļa spuldzes

t

• 1 glāze rukola vai spināti, mazgāti, žāvēti, atdzesēti

t

• 1/2 sarkanie pipari, plānās šķēlītēs

t

• Indijas parmezāna siers pēc garšas

t

• 1/2 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

t

• 1/4 tase citrona sulas

t

• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta

t

• Himalaju sāls pēc garšas

t

• Svaigi malti melnie pipari

t

• Priežu rieksti

Norādes:

t
1. Lielā salātu bļodā iemet fenheli, rukolu vai spinātus, sarkanos piparus un sieru.

t

2. Nelielā bļodā sakuļ eļļu, citrona sulu, ķiplokus, sāli un piparus.

t

3. Pievienojiet salātiem pusi mērces un viegli samaisiet. Pievienojiet vēl mērci, līdz visas lapas ir viegli pārklātas.

t

4. Novietojiet salātus uz 2 atdzesētiem šķīvjiem un pārkaisiet ar priežu riekstiem un maltu svaigi maltu melno piparu.

Garšīgāk vegānssalātu receptes!