Crostini ir ne tikai viena no vienkāršākajām uzkodām, ko varat pagatavot, bet arī viena no daudzpusīgākajām. Mēs paņēmām standarta kraukšķīgos crostini un padarījām to ideāli piemērotu pavasarim ar sezonas produktiem un svaigu augļu piedevām!
3 atsperīgas receptes gardiem crostini
Crostini ir ne tikai viena no vienkāršākajām uzkodām, ko varat pagatavot, bet arī viena no daudzpusīgākajām. Mēs paņēmām standarta kraukšķīgos crostini un padarījām to ideāli piemērotu pavasarim ar sezonas produktiem un svaigu augļu piedevām!
Izmantojot pavasara produktus, piemēram, sparģeļus un zemenes, šajos krostīnos tie ir lieliski piemēroti jūsu dārza ballītei, meiteņu grāmatu klubam vai pat izsmalcinātām vēlām brokastīm. Pasniedziet tos ar vienkāršiem salātiem vai burbuļojošu kokteili, lai iegūtu perfektu pavasara uzkodu.
Citronā grauzdēti sparģeļi ar kazas sieru un ķiplokiem
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 18 šķēpu sparģeļi, sagriezti trešdaļās
- 6 šķēles garoza franču maizes
- Apmēram 1/3 tase mīksta kazas siera
- 3 daiviņas ķiploku
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Sula no 1/2 citrona
- Sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ievietojiet sparģeļu augšējās trešdaļas (ar lapu detaļām) kastrolī (atlikušos sparģeļus saglabājiet citai receptei). Sasmalciniet ķiploku daiviņas trešdaļās un pievienojiet kastrolim. Pārkaisa ar olīveļļu, citronu un sāli un pipariem. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz ļoti smaržīgai un dārzeņi ir mīksti.
- Pievienojiet cepeškrāsnī maizi un cepiet vēl 5-6 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Uzlieciet maizi ar vienu ēdamkaroti kazas siera. Pēc tam kārtojiet katru šķēli ar trim sparģeļu šķēpiem, sasmalcinātiem ķiplokiem un papildu sāli un pipariem.
Zemeņu, krējuma siers un medus Crostini
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
- 8 šķēles garoza franču maizes
- 4 ēdamkarotes krējuma siera
- 1/2 tase saldētu zemeņu, sasmalcinātas
- Mīļā
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Uzlieciet maizi uz cepešpannas un cepiet apmēram 4-5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
- Katru maizes šķēli papildiniet ar apmēram 1-1/2 tējkarotes krējuma siera. Pa virsu krējuma sieram uzber apmēram 1 ēdamkaroti sasmalcinātu zemeņu. Pārlej ar medu un izbaudi!
Dižonas vistas salāti crostini
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 6 šķēles garoza franču maizes
- 1/4 tase rotisserie vistas šķēles
- 1/2 kātu selerijas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes kreisīnu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu riekstu
- 1-1/2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- Sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Cepiet franču maizi apmēram 6 minūtes vai līdz kraukšķīgai.
- Pagatavojiet vistas salātus, apvienojot vistas gaļu, selerijas, kreisīnus, riekstus, majonēzi, sinepes un sāli un piparus. Sajauc.
- Uzlieciet maizi ar apmēram 1 ēdamkaroti vistas salātu un dekorējiet ar selerijas lapām.
Vairāk pavasara uzkodu receptes
5 pavasara uzkodas
Vieglas bioloģiskās uzkodas
Pavasara uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu