4 filmas iedvesmotas receptes-SheKnows

Ēdieni, priecājieties! Tagad jūs varat pagatavot ēdienu no savām iecienītākajām filmām un skatīšanās laikā baudīt tos pašus garšīgos ēdienus.

Saistīts stāsts. Turcijas nepatikšanas? Nekrītiet panikā - palīdzība ir īsziņas attālumā

Celulozes fantastika (1994) ir atbildīgs par slaveno citātu “Vai jūs zināt, ko viņi Eiropā sauc par kvartāla pounderi?” Ja esat skatījies filmu, jūs zināt atbilde ir "Royale ar sieru". Mēs esam pielāgojuši klasisko McDonald's recepti, lai tā būtu nedaudz kalorijām draudzīgāka Eiropas burgeram ārstēt.

Royale ar sieru

Pasniegšanas lielums 4

Sastāvdaļas:

• 400 grami liesa steika, malti
• 2 sīpoli, malti
• Sāls un pipari
• 4 maizītes ar sezama sēklām
• 8 kausēta siera singli
• 4 ēdamkarotes kečupu
• 4 ēdamkarotes sinepju
• 2 nelielas saujas marinētu kornišonu

Norādes:

1. Bļodā ar rokām sajauc malto steiku, pusi sīpolus, sāli un piparus. Veidojiet maisījumu četros pīrādziņos.
2. Uzkarsē pannu ar nedaudz eļļas un apcep burgerus, līdz tie ir gatavi. Tikmēr sagrieziet burgera maizītes un viegli grauzdējiet zem grila.
3. Uz katras maizītes pamatnes izklājiet 1/2 ēdamkarotes kečupu un sinepju, un atkārtojiet procesu ar augšējo bulciņu.
4. Kad burgeri ir skaisti brūni no abām pusēm, uz pamatnes uzliek siera šķēli, virsū liek pīrādziņu un tad vēl vienu siera šķēli.
5. Pievienojiet kornišonus un atlikušos sīpolus. Augšā ar burgera vāku.

Jūs nekad neskatīsities uz ābolu pīrāgu tādā pašā veidā, kad būsiet redzējis 1999. gada klasiku Amerikāņu pīrāgs.

ābolu pīrāgs

Pasniegšanas izmērs 6

Pīrāga garoza

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes miltu
• 1 tējkarote sāls
• 2/3 tase dārzeņu saīsināšanas
• 2 ēdamkarotes auksta ūdens

Norādes:

1. Vidējā traukā apvienojiet miltus un sāli.
2. Sagrieziet dārzeņu saīsinājumu, līdz maisījums atgādina maizes drupatas.
3. Apkaisa ar ūdeni un samaisa, līdz maisījums atgādina mīklu.
4. Sadaliet mīklu uz pusēm. Uz tīras, viegli miltiem pārklātas virsmas mīciet vienu pusi bumbiņā un izrullējiet, līdz pietiks, lai nosegtu pīrāga trauka pamatni. Atkārtojiet, lai izveidotu augšējo garozu.
5. Pievienojiet nedaudz ūdens, ja mīkla šķiet pārāk sausa.
6. Izklājiet pīrāga trauku ar mīklu un nogrieziet pārpalikumu no sāniem.

Ābolu pildījums

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes cukura
• 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
• 1/2 tējkarotes zemes muskatrieksta
• Šķipsna sāls
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 6 tases plānās šķēlītēs sagrieztu un serdes ābolu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
2. Bļodā sajauc cukuru, kanēli, muskatriekstu, miltus un sāli. Iemaisa ābolus.
3. Ievietojiet ābolu maisījumu pīrāga garozā.
4. Pīrāga garozu ieziež ar sviestu. Pārklājiet ar augšējo garozu un vienmērīgi sagrieziet, lai izplūst tvaiks. Nostipriniet augšējo garoza apakšā, saspiežot malas kopā.
5. Cep 40 līdz 50 minūtes, līdz garoza ir zeltaini brūna un pildījums sāk burbuļot.

Pīters Klēvens ir nekustamo īpašumu aģents, kuram nav īstu draugu un neviena, kas lūgtu būt par viņa labāko vīrieti. Mēģinot atrast jaunu labāko vīriešu draugu, viņš sāk satikties ar vīrieti. Atvērto durvju dienā viņš satiekas ar brīvā ielādes Sidneju (Džeisons Segels), un abi izveido tūlītēju draudzību, izklaidējoties un ēdot labākos zivju tako pasaulē.

Zivju tako

Pasniegšanas lielums 4

Sastāvdaļas:

• 1 kilograms baltas pārslas zivis
• 3 olas
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 glāze pilngraudu maizes drupatas
• 1 glāze miltu
• 2 ēdamkarotes garšvielu sāls
• 1/4 tase cilantro, smalki sagriezta kubiņos
• 1/4 tase sarkano sīpolu, smalki sagrieztu kubiņos
• 1 avokado, kubiņos
• 2 tomāti, kubiņos
• 1 jalapeno pipari, smalki sagriezti kubiņos, izņemtas sēklas
• 2 tases zaļie kāposti, sasmalcināti
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 ēdamkarote avokado eļļas
• 1 paciņa miltu tortiljas
• 4 tases rīsu kliju eļļas (vai līdzīgas)

Norādes:

1. Izmantojot asu nazi, uzmanīgi sagrieziet zivis plānās sloksnēs.
2. Jums būs vajadzīgas trīs atsevišķas maisīšanas bļodas: viena ar saputotām olām un ūdeni, otra ar miltiem un garšvielu sāli un otra ar maizes drupatām. Iemērciet zivju sloksnes olā un ūdenī, pēc tam miltos ar garšvielu sāli un visbeidzot maizes drupatās. Pārklājiet sloksnes un ievietojiet ledusskapī.
3. Cepšanas traukā sasildiet eļļu līdz temperatūrai un pievienojiet katru drupinātu zivju sloksni pa vienam. Ja jums nav fritiera, izmantojiet lielu katlu ar 4 glāzēm rīsu kliju eļļas vai līdzīgu. Ceptu zivi notecina uz absorbējoša papīra.
4. Aptiniet tortiljas mitrā papīra dvielī un mikroviļņu krāsnī, līdz tās ir mīkstas un siltas (parasti apmēram 1 minūti un 20 sekundes).
5. Apvienojiet ēdamkaroti citrona sulas ar pusi koriandra un pārlejiet sasmalcinātus kāpostus. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Uz tortiljas uzlieciet zivju kārtu, virsū ar avokado salsu un kāpostiem un salieciet uz pusēm, lai iegūtu garšīgu kārumu.

Avokado salsa

1. Bļodā apvienojiet tomātus, sīpolus, atlikušo koriandru, jalapeno piparus, avokado eļļu un atlikušo citrona sulu.
2. Uzmanīgi salieciet avokado, pievienojiet sāli un piparus, pārklājiet un ļaujiet salsai marinēties ledusskapī, līdz esat gatavs to pasniegt virs zivīm.

Šī aina no Ēd, lūdzies, mīli Vai jūs smirdēsit Homēra Simpsona stilu picai, tāpēc dodieties uz virtuvi un sakuliet to sev.

Pica Margherita

Pasniegšanas lielums 4

Picas garoza

Sastāvdaļas:

• 300 grami miltu
• 1 tējkarote šķīstošais raugs
• 1 tējkarote sāls
• 1 ēdamkarote olīveļļas, kā arī nedaudz papildus

Norādes:

1. Lielā bļodā samaisa raugu un sāli ar miltiem.
2. Izveidojiet aku un ielejiet 3/4 tases silta ūdens un olīveļļas. Apvienojiet ar koka karoti, līdz mīkla kļūst mitra.
3. Pagrieziet mīklu uz viegli apkaisītas virsmas un mīciet to līdz gludai. Pārklājiet ar tējas dvieli un novietojiet to siltā vietā. Ja vēlaties, varat mīklu uzrūgt, bet plānai garozai tas nav būtiski.
4. Izrullējiet mīklu, sadaliet to uz pusēm. Uz miltiem pārkaisītas virsmas mīciet 5 minūtes, pirms izrullējiet mīklu lielās, plānās kārtās, apmēram 9 līdz 10 collas platas. Paceliet pamatnes uz divām miltiem izkaisītām cepešpannām.

Tomātu mērce

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase tomātu pastas
• Sauja svaiga bazilika
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta

Norādes:

1. Sajauciet kopā tomātu pastu, baziliku un sasmalcinātus ķiplokus un pēc tam garšojiet pēc garšas.

Uzpildīšana un rotāšana

Sastāvdaļas:

• 125 grami mozzarella, sagriezta šķēlēs
• Sauja rīvēta vai skūta parmezāna
• Sauja ķiršu tomātu, uz pusēm
• Sauja bazilika lapu (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Izlīdziniet mērci virs pamatnēm ar karotes aizmuguri.
2. Izkaisiet sieru un tomātus pa mērci, pēc tam apsmidziniet ar olīveļļu un garšvielām.
3. Cep cepeškrāsnī 8 līdz 10 minūtes līdz kraukšķīgai.
4. Lietojot, pasniedziet ar nedaudz vairāk olīveļļas un bazilika lapām. Atkārtojiet soļus atlikušajai picas pamatnei.

Vairāk garšīgu recepšu

Receptes atjaunošana: čili
10 vienas porcijas desertu receptes
3 garšīgi smūtiji ar dīvainām slepenām sastāvdaļām