Pirmo reizi 45 pastāvēšanas gados Cup Noodles - cepti, žāvēti, neona dzelteni zupa no bērnības (un pašreizējās biroja pārtraukuma istabas) - ir tika veikta pārvērtība.
Tagad, parasti, kad kāds izmaina kaut ko nostalģisku, es pieceļos rokās. Jā viss mainīt? Bet attiecībā uz pārtiku uzņēmumi nesen veica izmaiņas, lai padarītu mūsu iecienītākos bērnības ēdienus, ja ne gluži veselīgus, tad vismaz nedaudz veselīgākus. Ģenerālis Mills atbrīvojās no mākslīgajām krāsvielām graudaugos, Pizza Hut un Taco Bell ir noņemti vairāki mākslīgie aromāti, un McDonald’s cenšas izmantot tikai olas bez būriem. Klienti nepārprotami vēlas augstākas kvalitātes pārtiku, un zīmoli beidzot ieklausās.
Vairāk:Jūsu McNuggets gatavojas kļūt miljonu reižu labāks
Tas attiecas uz Nissinu. Tas ir samazinājis nātriju (no 1430 miligramiem līdz 1070 miligramiem), aizstājis MSG ar hidrolizētu augu proteīnu un no Cup Noodles izņēma mākslīgos aromātus par labu tādām lietām kā zaļie kāposti sula. Esmu pārliecināts, ka Gvineta "
Par laimi daži Viņa zina darbiniekiem bija iespēja izmēģināt jauno Cup Noodles recepti, un atsauksmes pārsvarā bija pozitīvas.
“Mēs izveidojām nelielu garšas pārbaudi - vecs pret. jauns. Vispirms izmēģināju jauno versiju, un hm! Uzreiz pamanīja atšķirību. Oriģinālā recepte vienmēr lika man justies tā, it kā es vienkārši slāpētu pa lielu, karstu MSG kaudzi. Bet šī jaunā recepte? Ļaujiet man jums pateikt, ka buljons bija daudz mazāk sāļš (labā nozīmē), un šķita, ka ir daudz vairāk dabisku garšaugu. Desmit punkti jums, kausa nūdeles! ”
—Kenzie Mastroe, zīmola satura redaktore
Vairāk:Ir pienācis laiks pārvarēt MSG - tas jums vienkārši nav slikti
“Man ļoti patika jaunā versija. Nātrijs nebija tik spēcīgs, garša nemūžam nemanījās mutē, un garšaugi - manuprāt, bija pētersīļi - patiešām izcēlās. Tomēr es to vēl nesauktu par “veselīgu”. ”
- Kollena Stinchcombe, ekspertu redaktore
“Man negaršoja milzīga atšķirība, bet tā bija mazāk sāļa, un tā ir labākā daļa. Mana sirds pēc tam pat nesāka pukstēt straujāk. ”
- Kristāls Brauns, satura operāciju direktors
Izklaides redaktore Kristīne Kanona nemanīja lielas atšķirības, bet tas ir tāpēc, ka viņa izmēģināja tikai nūdeles bez buljona. "Varbūt manas garšas kārpiņas ir vienkārši paceltas, LOL."
Tātad šķiet, ka vispārējā vienprātība ir tāda, ka tā garša ir nedaudz dabiskāka un nedaudz mazāk sāļa nekā sākotnējā, bet kopumā aptuveni vienāda. Garšīgas kausa nūdeles, kas nekrāso manus zobus dzeltenā krāsā un nedod mēlei nātrija apdegumu, bet tomēr garšo kā mans bērnības komforta ēdiens? ES esmu tātad tur.
Vairāk:Kraft uzvilka mums ātru, un mēs pat nepamanījām
Pirms dodaties, apskatiet mūsu 50 viena katla receptes:
