Padomājiet par zemesriekstu satay, bet pievienojiet želeju. Tas ir jautrs veids, kā pasniegt nākamās vistas vakariņas.
Mana mamma ienīst zemesriekstu sviestu, tāpēc bērnībā es nekad nesaņēmu tipiskas PB&J pusdienas, kādas bija katram otram bērnam. Ak nē, es biju svētīta ar dīvaino krējuma sieru un želeju vai krējuma sieru un tomātu sviestmaizēm. Un, ja tas nebija pietiekami slikti, tas bija uz pilngraudu maizes, jo viņa bija ka mamma arī. Bērnība bez zemesriekstu sviesta noveda pie pieaugušo dzīves, kas tika kompensēta šiem trūcīgajiem gadiem.
Šīs vistas vakariņas ietur klasiskās sviestmaižu garšas pikantā ceļā. Želeja gardi karamelizējas uz grila, padarot vistu mazliet saldu, un krēmveida zemesriekstu mērce lieliski iet virsū.
PB&J vistas satay kebabu recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
- Sāls un pipari
- 1/4 tase želejas
- 1/4 tase plus 2 ēdamkarotes ūdens, sadalīts
- 1/4 tase krēmveida zemesriekstu sviesta
- Dash sojas mērce
Norādes:
- Uzkarsējiet grilu vai grila pannu līdz vidējai temperatūrai.
- Garšojiet vistu ar sāli un pipariem.
- Izgrieziet vistu uz 8 iesmiem.
- Mazā bļodā apvienojiet želeju un 2 ēdamkarotes ūdens un samaisiet.
- Smērējiet kebabus ar želeju un novietojiet tos uz sakarsēta grila.
- Cepiet no katras puses, līdz želeja ir karamelizējusies no ārpuses un vistas gaļa ir gatava.
- Tikmēr bļodā pagatavojiet zemesriekstu mērci, saputojot kopā zemesriekstu sviestu, atlikušo 1/4 glāzi ūdens un sojas mērci. Pārnes uz iegremdēšanas bļodu un, ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.
- Pasniedziet vistu siltu tieši pie grila ar zemesriekstu mērci.
Vairāk kebaba receptes
Vistas tikka masala kabob recepte
Medus chipotle un laima grilētas vistas kabobs
Grilēti augļu kabobi ar medus-piparmētru citrusaugļu mērci
