Līst lietus, auksts, un pavasaris pavada savu jauko laiku, parādot savu saulaino pusi. Tā kā slapjas pelēkās dienas var būt enerģijas iztukšošana, atvieglojiet to virtuvē, izveidojot vegāns lēnas plīts zupa. Žāvētas pupiņas, daži dārzeņi un buljons dažu minūšu laikā sanāk kopā un piepildīs jūsu māju ar siltu, brīnišķīgs, garšīgs aromāts, kas pacels garastāvokli, barojot ģimeni ar sirsnīgu, veselīgu vegānu maltīti.
Līst lietus, auksts, un pavasaris pavada savu jauko laiku, parādot savu saulaino pusi. Tā kā slapjas pelēkās dienas var iztukšot enerģiju, atvieglojiet virtuvi, pagatavojot vegānisku lēnas plīts zupu. Žāvētas pupiņas, daži dārzeņi un buljons dažu minūšu laikā sanāk kopā un piepildīs jūsu māju ar siltu, brīnišķīgs, garšīgs aromāts, kas pacels garastāvokli, barojot ģimeni ar sirsnīgu, veselīgu vegānu maltīti.
Lēnas plīts daudz pupiņu zupa
Kalpo 8
Apmeklējiet vietējā tirgus lielapjoma sadaļu un paņemiet dažādas žāvētas pupiņas, lai pagatavotu šo vegānu zupu.
Sastāvdaļas:
-
t
- Apmēram 2 tases žāvētu pupiņu un lēcu asorti
- 8 glāzes dārzeņu buljona
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 burkāni, sasmalcināti
- 2 kāti selerijas, sasmalcinātas
- 1 glāze saulē kaltētu tomātu, sasmalcināta
- 1 glāze sasmalcinātu plūmju
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes maltā svaiga ingvera
- Miziņa no 1 apelsīna
- 1 ēdamkarote žāvētu oregano
- 2 lauru lapas
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Smalki sagriezti svaigi garšaugi dekorēšanai
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Izlasiet pupiņas un noņemiet visas šķeltās pupiņas vai gružus. Noskalojiet pupiņas.
- Lēnā plītī apvienojiet pupiņu maisījumu, buljonu, sīpolus, burkānus, selerijas, tomātus, žāvētas plūmes, ķiplokus, ingveru, miziņu, oregano un lauru lapas.
- Pagatavojiet zemā temperatūrā 8 līdz 10 stundas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Noņemiet lauru lapas. Pasniedz karstu, dekorējot ar svaigiem garšaugiem.
t
t
t
Garšīgāka vegānu zupa receptes!
