Ja šogad uzlabojat savus ēšanas paradumus, darot vienu lietu, tam vajadzētu ēst veselīgākas brokastis. Mēs visi zinām teicienu, ka “brokastis ir dienas vissvarīgākā maltīte”, un tā noteikti ir degviela, kas liek mums sākt dienu.
Tas, ko ēdat brokastīs, var vai nu padarīt jūsu dienu, vai arī pārtraukt to, tāpēc noteikti sakuliet gardas brokastis, lai sāktu dienu ar labo kāju. Mēs esam pieraduši skriešanas laikā vienkārši paķert cukurotu kafiju un vispār izlaist brokastis. Mēs iestrēdzam smūtiju riesta vai mēdzam vienkārši paņemt bļodu ar saldajiem graudaugiem un nosaukt to par dienu. Šodien mēs esam šeit, lai palīdzētu jums atklāt jaunas, veselīgākas receptes, kas jūs apmierinās līdz pusdienām un motivēs jūs ar to garšīgo garšu.
1
Saputo dažas olas
Olas ir pildītas ar olbaltumvielām, un to pagatavošanai ir dažādi veidi. Jūs varat tos apcept, apcept vai sagraut vai pārvērst par omleti. Olu pagatavošanai sviesta vietā izmantojiet kokosriekstu eļļu un iegūstiet papildu priekšrocības.
Mēs mīlam šos prosciutto iesaiņotas omletes ar spinātiem, grauzdētiem sarkanajiem pipariem un kazas sieru Emuāru autors Pineapple & Coconut. Lieliski piemērots nedēļas nogales vēlām brokastīm kopā ar draugiem un ģimeni!
2
Uzlādējiet uz veseliem graudiem
Brokastīs padomājiet par saviem parastajiem veseliem graudiem, un jums ir pamats šīm sautētajām olām. Vai vakariņās parasti gatavojat kvinoju? Saglabājiet pārpalikumus brokastīs, papildinot ar svaigām ogām un medu, lai iegūtu saldu variāciju, vai ar olu un sasmalcinātu sieru, lai iegūtu garšīgas variācijas.
Gatavojot pankūkas vai vafeles, universālos miltus nomainiet ar pilngraudu miltiem, piemēram, kvinojas miltiem, prosas miltiem vai pat griķu miltiem.
Granola ir vēl viens lielisks veids, kā pievienot diētai veselus graudus, piemēram, šo kļavu ābolu kraukšķīga superfood granola emuārā Garšas mīlestība un barošana. Ēdot ar jogurtu kā parfīmu, tās ir sātīgas un barojošas brokastis.
3
Dzeriet savus augļus un dārzeņus
Viena no pagājušā gada lielākajām tendencēm bija sulu spiede, un tā joprojām turpinās 2014. gadā. Sulu spiešana, ja to dara pareizi, ir lielisks veids, kā iegūt lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu no neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem. Sulu dzērieni ir arī veids, kā uzlabot imunitāti, piemēram, šo krēmveida kokosriekstu kāpostu smūtijs, un tas ir ideāls veids, kā izmantot atlikušās likmes un galus ledusskapī. Vai jums ir dažas lapu kāpostu lapas, dažas pārgatavojušās ogas un mandeļu piena šķipsniņa? Pagatavojiet ātru smūtiju, kas apmierinās jūs līdz pusdienām.
4
Apkaisa ar jaudīgiem pārtikas produktiem
Pārtikas produkti patīk Chia sēklas, goji ogas, neapstrādāts kakao un riekstu sviests ir spēcīgi pārtikas produkti, kas palielinās jūsu brokastu uzturu. Jaudīgi pārtikas produkti ir barības vielu blīvs, parasti ļoti sātīgs un ēdieniem piešķir tekstūru un garšu. Papildu ēdamkaroti olīveļļas pārberot ar olu kulteni ir vienkāršs veids, kā dienas pirmajā ēdienreizē iegūt veselīgus taukus.
5
Kultūras iedvesma
Iedvesmu meklējiet dažādās pasaules kultūrās. Tā vietā, lai pagatavotu klasiskās auzu pārslas ar brūno cukuru, kāpēc neiet pa Āzijas ceļu, to pagatavojot dārzeņu buljonu, uzšļakstot uz sojas mērces, pārkaisot ar sezama sēklām un pārklājot ar sautētu olu?
Izmēģiniet klasiskas Venecuēlas brokastis, kas sastāv no kukurūzas bāzes. Nesatur lipekli, to var papildināt ar olu kulteni un svaigiem dārzeņiem. Pupusas ir arī garšīgas brokastu preces, kas nesatur kalorijas un ir pietiekami sātīgas, lai apmierinātu jūs līdz pusdienlaikam.
Vairāk par brokastīm
Mājas prosa tahini granola
Saldo kartupeļu pankūkas ar kanēļa putukrējumu
Piektdiena bez lipekļa: cukini un burkānu omlete
