Mākoņains ar kotlešu kūkas iespēju - SheKnows

Es esmu liels desertu cienītājs, kas kalpo kā vakariņas, un šie unikālie kārumi noteikti iespaidos. Viņi izskatās pietiekami reāli, jūs pat varat apmānīt savus draugus! Ar vaniļas glazūru, zemeņu ievārījumu, šokolādi un riekstiem tie garšo pēc saldējuma krējuma! Yum!

Spageti un kotletes kūka pops

Iznāk apmēram 12-24 kūkas (atkarībā no jūsu kūkas bumbiņu lieluma)

Sastāvdaļas:

• 1 kastīte šokolādes kūku maisījuma
• 1/2 bundžas (16 unces) šokolādes glazūras
• 32 unces šokolādes konfektes kūst
• 1 glāze sasmalcinātu riekstu
• 1 burka zemeņu ievārījuma
• 1 bundža (16 unces) vaniļas glazūras
• Dzeltena apledojuma krāsa
• 12-24 plastmasas dakšas
• Mini papīra doilies
• Dekoratīvā lente (pēc izvēles)

Norādes:

Kad ir pienācis laiks dekorēt kūkas, tas gatavojas diezgan ātri, tāpēc vislabāk ir visas sastāvdaļas iepriekš sagatavot lietošanai. Ielejiet riekstus un ievārījumu mazās bļodiņās un, ja vēlaties, lai dakšiņās būtu lentes, sasieniet tās arī iepriekš (ticiet man, tas ir mazāk netīrs). Labs laiks to darīt ir jūsu kūkas cepšanas laikā. Noteikti arī atbrīvojiet vietu ledusskapī vai saldētavā, ja nepieciešams, jo jūsu kūka būs īslaicīgi jāatdzesē.

1. Cepiet kūku, kā norādīts kastes instrukcijās. Ļauj pilnībā atdzist.
2. Sasmalciniet kūku lielā bļodā.
3. 10 sekundes mīkstiniet šokolādes glazūru mikroviļņu krāsnī un pievienojiet drupinātajai kūkai. Sāciet ar 1/2 bundžas glazūras un samaisiet kopā (es izmantoju divas lāpstiņas), līdz glazūra ir pilnībā iestrādāta kūkas skaidiņās. Pārbaudiet konsistenci, saspiežot nedaudz maisījuma. Tam vajadzētu turēties kopā, neplaisājot un nesadaloties. Ja maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz vairāk glazūras.
4. Maisījumu izrullē kotletes izmēra bumbiņās (apmēram 2 līdz 2-1/2 collas diametrā) un liek uz vaska papīra izklāta šķīvja vai cepumu lapas. Kūkas bumbiņām jābūt cieši iepakotām un gludām, bez plaisām. Cik kūku bumbiņu jūs iegūsit no maisījuma, ir atkarīgs no tā, cik lielas ir jūsu “kotletes”. Es izmantoju saldējuma liekšķeri, lai palīdzētu saglabāt izmēru vienādu. Es padarīju savu diezgan lielu, lai tie patiešām izskatītos autentiski!
5. Ievietojiet kūkas bumbiņu lapu ledusskapī vai saldētavā 15-20 minūtes, lai sacietētu.

1. Sildiet šokolādes konfektes, kas kūst mikroviļņu krāsnī 30 sekundes (vai saskaņā ar norādījumiem), starp tām maisot, līdz šokolāde ir gluda.
2. Ieduriet dakšas galu šokolādē un viegli iespiediet to kūkas bumbiņas augšpusē. Atkārtojiet visas kūkas bumbiņas.
3. Ievietojiet kūkas bumbiņas atpakaļ ledusskapī vai saldētavā uz 5-10 minūtēm, lai šokolāde sacietētu.
4. Pēc šokolādes sacietēšanas pārbaudiet, vai ar dakšiņu varat paņemt kūkas bumbiņu. Tagad jums ir jūsu kūka pops!

1. Ielieciet papīra doilies uz paplātes vai sīkfailu lapas. Varat arī izmantot balta papīra apaļumus, mazus šķīvjus vai keksiņu oderējumus; būtībā jebko, kas noķers pilienus no šokolādes un ievārījuma.
2. Uzkarsējiet šokolādes konfektes līdz viendabīgai masai. Katru kūku iemērciet šokolādē, lai tā pilnībā pārklātu. Izvelciet un ļaujiet liekai šokolādei notecēt.
3. Kamēr šokolāde vēl ir mitra, viegli uzkaisa sasmalcinātus riekstus.
4. Novietojiet kūku, kas pārklāta ar šokolādi, uz papīra paplātes un ļaujiet atdzist, līdz šokolāde ir sausa un sacietējusi.

Pēc tam, kad kūkas mīklas ir izžuvušas, viegli ar karoti uzberiet nelielu daudzumu ievārījuma, ļaujot tai tecēt gar kotletes malām, līdz tā ir pārklāta ar “mērci”.

1. Tagad ir pienācis laiks pievienot nūdeles! Krāsojiet savu vaniļas glazūru, izmantojot nelielu daudzumu dzeltenas glazūras krāsas, lai iegūtu gaiši dzeltenas krāsas nūdeles. Jūs varat arī pievienot ĻOTI nelielu daudzumu brūnas apledojuma krāsas, lai iegūtu dabiskākas krāsas nūdeles.
2. Pievienojiet savu matējumu cauruļu maisiņam. Izmantojot nelielu apaļu matējuma uzgali (es izmantoju Wilton #5), cauruļu matējums nejauši izliekas uz kūkas augšdaļas, kas parādās netālu no dakšas pamatnes. Sakratiet matējumu dažos slāņos, lai pārklātu lielāko daļu kūkas augšdaļas (un lai paslēptu visus caurumus, no kuriem parādās ievārījums). Sānos pat varat pievienot dažas klaiņojošas “nūdeles”. Uz priekšu un trako! Nūdelēm vajadzētu izskatīties nekārtīgām.

Pasniedziet savas “kotletes” un izbaudiet! Pēdējā piezīme: ja jūs tūlīt neizsniedzat savas kūkas, ieteicams tos turēt ledusskapī, lai glazūra neizkustu un nesaliktu kopā.

Vairāk desertu uz kociņa

Tortes: Basketbola stilā
Popkorna formas kūkas pop recepte
Šokolādē iemērcami augļi!

gūt Mākoņains, iespējams kotletes 2 šodien digitālajā tīklā. Iegūstiet to Blu-ray kombinētajā iepakojumā janvārī. 28.