Tas ir gada laiks, kad ir vajadzīgi āboli un to iekļaušana desertā vienmēr ir garšīga iespēja. Šī recepte bezglutēna ābolu pekanriekstu kurpītim jūsu rudenim piešķirs kaut ko īpašu.
Jūs varētu atcerēties kurpnieki no brīža, kad vecmāmiņa tos gatavoja-silta un apburoša augļu pildīta pamatne ar mīklu vai cepumiem virsū, cepta līdz karstai un burbuļojošai.
Šajā sezonā atgrieziet tradicionālo ēdienu ar šo recepti bezglutēna ābolu pekanriekstu kurpītim. Jūsu virtuve smaržos apburoši, un jūs noteikti izbaudīsit šo saldo kārumu. Pasniedziet to ar iecienītāko vaniļas saldējumu, lai iegūtu labumu!
Ābolu pekanriekstu kurpnieks
Piezīme: Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows.com cenšas nodrošināt, lai šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās arī nesatur lipekli.
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
- 4 Granny Smith āboli, mizoti un plānās šķēlītēs
- 1-1/2 tases apelsīnu sulas
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/8 tējkarotes maltā muskatrieksta
- 1/8 tējkarotes zemes ingvera
- 1/8 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 1 glāze universālu miltu bez lipekļa (vai pagatavojiet pats cepamo miltu maisījums bez lipekļa)
- 3/4 glāzes cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1-1/2 tējkarotes bezglutēna cepamā pulvera
- 1 ola
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 2 ēdamkarotes piena
- 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Izmantojiet lielu bļodu, lai apvienotu ābolus, vienu tasi apelsīnu sulas, kanēli, muskatriekstu, ingveru, krustnagliņu, kukurūzas cieti un pekanriekstus, un labi samaisiet.
- Pievienojiet ābolu maisījumu 11 x 7 collu cepamtraukā un nolieciet malā.
- Vidēja izmēra bļodā sajauc miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Centrā izveido iedobumu un pievieno atlikušo apelsīnu sulu, olu, sviestu un pienu. Labi samaisa, līdz veidojas viendabīga mīkla.
- Izmantojiet karoti, lai uzklātu mīklu virs ābolu maisījuma. Izmantojiet lāpstiņu, lai izlīdzinātu mīklu un vienmērīgi sadalītu pa āboliem.
- Virsu pārkaisa ar trim ēdamkarotēm brūnā cukura un cep 35–40 minūtes vai līdz virspuse ir zeltaina.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet kurpītim atdzist 15-20 minūtes.
- Papildiniet atsevišķas porcijas ar vaniļas saldējumu vai saldētu jogurtu, ja vēlaties.
Šis kurpnieks, kas izgatavots no sezonas āboliem, noteikti kļūs par iecienītāko!
Vairāk labumu bez glutēna
Individuāli jaukti ogu un pekanriekstu čipsi
Brauniji ar karameļu, mandeļu un jūras sāls glazūru
Aveņu plācenīši ar citrona smilšu glazūru
