Vai jums ir grūti atrast laiku gatavot vesels un vegāns maltītes tev un tavai ģimenei? Izņemamu vai garlaicīgu salātu vietā, kāpēc gan neatnākt mājās uz fantastisku vegānu maltīti, kas visu dienu tiek vārīta jūsu lēnajā plītī?
Saistīts stāsts. Tirgotājs Džo 2021. gadā laiž klajā divus gardus vegānu ēdienus
Maltīte, kas mums nav jāgatavo, kas ir gatava, kad pārnākam mājās? Kur mēs varam pierakstīties? Šie trīs vegānu lēnās plīts ēdieni ir brīnišķīgi, un tie ir piepildīti ar neticamām garšām, piemēram, sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem un ķimenēm. Neatkarīgi no jūsu ģimenes gaumes, viņiem patiks šie veselīgie ēdieni bez gaļas un piena!
1
Vegāniskā lēnas plīts spageti mērce
Kalpo apmēram 8
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 14 unces Gimme Lean maltas liellopa gaļas stilā
- 29 unces tomātu mērces
- 6 unces tomātu pastas
- 28 unces itāļu garšvielu kubiņos sagrieztus tomātus
- 2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 ēdamkarotes itāļu garšvielu
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Pannā sakarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet Gimme Lean maltās liellopa gaļas stilu un sadaliet to ar lāpstiņu. Uzkarsē līdz drupināšanai un vārīšanai apmēram 6 minūtes.
- Pārnes maisījumu uz lēnu plīti. Pievienojiet tomātu mērci, tomātu pastu, kubiņos sagrieztus tomātus, ķiploku pulveri, itāļu garšvielas un sāli un piparus.
- Vāra uz lēnas uguns apmēram 6-8 stundas. Pasniedz virs spageti.
2
Ziedkāpostu karijs ar aunazirņiem
Recepte iedvesmota Citrona bļoda
Kalpo apmēram 8
Sastāvdaļas:
- 4 tases ziedkāpostu, sagriezti ziedkopās
- 2 tases Briseles kāposti, sagriezti ceturtdaļās
- 1-1/2 tases kubiņos sagrieztu ķirbja
- 1 vidējs sīpols, kubiņos
- 5 saldie pipari, kubiņos
- 15 unces var aunazirņi, nosusināti
- 15 unces kubiņos sagrieztus tomātus
- 1/2 tase kokosriekstu piena
- 1/3 tase dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu
- 1 ēdamkarote ķimenes
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 1 ēdamkarote kurkuma
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
- Maurloki
Norādes:
- Ievietojiet dārzeņus, aunazirņus, kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un garšvielas lēnā plītī. Pievienojiet sāli un piparus. Pagatavojiet zemā temperatūrā apmēram 8 stundas vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
- Pasniedz virs rīsiem un dekorē ar maurlokiem.
3
Kupls vegānisks čili
Kalpo no 4 līdz 6
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 14 unces Gimme Lean maltas liellopa gaļas stilā
- 1 vidēja paprika, dzeltena vai oranža, sasmalcināta
- 1 vidēji dzeltens sīpols, sasmalcināts
- 4 daiviņas ķiploka, kubiņos
- 1/4 tase dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu
- 2 kārbas (katra 15 unces) itāļu kubiņos sagrieztus tomātus
- 1 bundža (14,5 unces) melnās pupiņas, noskalotas
- 1 ēdamkarote maltas ķimenes
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
- 1 ķekars svaigas koriandra, sasmalcināta
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Lielā holandiešu krāsnī sakarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, papriku un Gimme Lean maltās liellopa gaļas stilu. Vāra, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi, apmēram 4 minūtes. Pārvietojiet maisījumu uz lēnu plīti un ielejiet dārzeņu buljonu, tomātus, melnās pupiņas, čili pulveri, estragonu un nedaudz sasmalcinātu koriandru.
- Iestatiet zemu un ļaujiet maisījumam vārīties apmēram 4-6 stundas vai līdz gaļa ir drupana un dārzeņi ir mīksti.
Vairāk vegānu receptes
Vegānu piparmētru šokolādes cepumi
Vegānu fettuccine Alfredo recepte
Vegānu kūkas mīklas saldējums
