Ingvera sojas mērcē glazēti sniega zirņi un liellopu gaļa, karsta nost no pannas-SheKnows

instagram viewer

Ja paskatītos uz manu ledusskapi, jūs droši vien domātu, ka kaut kur manā mājā slēpjas sešu cilvēku ģimene. Pateicoties manai uzticamajai BJ dalībai, ir milzīgi maisiņi ar Briseles kāpostiem, brokoļiem, brokoļiem, burkāniem, selerijām un sniega zirņiem. Ražošanas nodaļā ik nedēļu ietu mazliet riebumā.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Vairāk:Čili pīrāgs pannā

Tas ir lieliski pirmajās dienās pēc iepirkšanās brauciena - man ir iespējas! Tad realitāte iestājas apmēram četras līdz piecas dienas vēlāk, kad sākas šis smieklīgais produkcijas daudzums tā dzīves ilguma lejupvērstā spirāle, un es saprotu, ka patiešām ir jāēd tikai diviem cilvēkiem (nevis sešiem) visu to.

Vairāk:Indijas vistas un brokoļu panna

Šī pannas maltīte radās vienā no pēdējā laika epifānijas mirkļiem. Tomēr ir grūti sūdzēties, ja rezultāts ir 20 minūšu vakariņas, kuras konkurē ar līdzņemšanu un viens no milzu izmēra produktu maisiem ir pabeigts. Win-win.

Āzijas liellopa gaļas panna
Attēls: Gina Matsoukas/SheKnows

Pannas Āzijas liellopa gaļa ar sniega zirņiem un sēnēm recepte

Kalpo 4

Kopējais laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas:

  • 1/2 tase sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 tējkarotes maltā ingvera
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 3 ēdamkarotes rapšu eļļas, sadalītas
  • 1 mārciņa plāni sagriezts steiks (sānu steiks, Londonas broileris utt.)
  • 8 unces sagrieztas sēnes
  • 10 unces sniega zirņi

Norādes:

  1. Nelielā bļodā apvienojiet sojas mērci, brūno cukuru, ķiplokus, ingveru un rīsu etiķi. Noslaucīt un nolikt malā.
  2. Lielā pannā uz vidējas un augstas uguns ielej 1 ēdamkaroti eļļas. Kad eļļa ir uzkarsusi, pievienojiet sēnes un pagatavojiet, pāris reizes apmaisot, līdz tās sāk brūnēt un izdalās šķidrums. Šajā brīdī pievienojiet sniega zirņus un turpiniet gatavot vēl 2 - 3 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pārnes uz šķīvi un noliek malā.
  3. Pievienojiet pannai vēl vienu ēdamkaroti eļļas un ielieciet 1/2 steiku pannā tā, lai katrs gabals būtu līdzens un gabali nebūtu pārblīvēti. Cepiet no vienas puses, līdz brūni, apmēram 1 - 2 minūtes, apgrieziet un brūnu no otras puses. Pārvietojiet steiku uz šķīvja ar sēnēm un sniega zirņiem.
  4. Pannā pievienojiet pēdējo ēdamkaroti eļļas un atlikušo steiku apbrūniniet tāpat.
  5. Kad brūns, pievienojiet otru 1/2 steiku, sēnes un sniega zirņus atpakaļ pannā. Ielejiet mērci pannā, samaisiet, lai pārklātu, un ļaujiet vāra uz lielas uguns 2 minūtes, līdz tā samazinās un sabiezē.
  6. Noņemiet no karstuma un pasniedziet ar vārītiem rīsiem.
Vairāk:Vienkārša Āzijas tītara panna