Mūsdienās lēnas plītis ir diezgan visuresošas. Jebkurš aizņemts mājas pavārs, visticamāk, ir viens uz letes, un to izmanto sirsnīgiem gaļas gabaliem un vienkāršotām zupām. Tomēr mēs nerunājam pietiekami daudz lēnas vārīšanas dārzeņu sānu ēdieni. Lai gan nav pilnīgi intuitīvi domāt par lēnas gatavošanas mašīnas izmantošanu dārzeņu ātrai pagatavošanai, iespējas šeit ir diezgan bezgalīgas. Sākot ar krēmveida kartupeļu biezeni un beidzot ar perfektu spageti skvošu, nav daudz jūsu lēns pavārs nevar darīt.
Ja esat iepazinies ar ideju par dārzeņu sānu ēdieniem ar lēnu vārīšanu, zemāk izvēlieties dažas receptes, lai to izmēģinātu. Katrai sezonai ir iespējas, neatkarīgi no jūsu noskaņojuma. Ir klasika, piemēram, kukurūza uz vālītes un glazēti burkāni, un radošas iespējas, piemēram, ķiploku garšaugu sēnes un sviesta ķirbja risoto. Pārliecinieties, vai savā lēnajā plītē izmantojat pareizo (-os) iestatījumu (-us), jo vienīgais patiesais veids, kā lietas var noiet greizi, kad recepte norāda uz “zemu”, ir viss. Pretējā gadījumā ko jūs gaida? Jūsu pusdienu garnīrs gaida.
Parmezāna spageti skvošs
Šajās dienās es neizmantoju spageti skvošs kā faktisko spageti aizstājēju, bet es to gatavoju kā gardu sānu ēdienu.
Krējuma kukurūza
Ja jūs meklējat dārzeņu pusi, kas nav tik dārzeņu, krējuma kukurūza ir laba izvēle.
Sierveida dārzeņu kastrolis
Vai man tiešām ir jāpārdod jūs ar pilnu podu dārzeņi un kausētais siers?
Grauzdētas bietes
Krāsns-grauzdētas bietes ņem mūžīgi. Ievietojiet tos lēnā plītī no rīta, un tie būs gatavi ēst, tiklīdz atgriezīsities mājās. (Lai gan pīlings joprojām ir haoss.)
Ideālas zaļās pupiņas
Tas nav tas Zaļās pupiņas tos ir grūti izgatavot uz plīts virsmas, vienkārši tie ir vienmērīgi vieglāk lēnā plītī.
Kanēļa-cukura sviesta ķirbis
Neatkarīgi no sezonas, šī saldais sviesta ķirbis ir pelnījis vietu pie jūsu galda.
Bērnu burkāni ar medu un brūno cukuru
Šīs honey un brūnā cukura burkāni ir dubultas nepatikšanas, un tā ir laba lieta.
Cepti dārzeņi
Ļaujiet krāsnij atpūsties un padariet to perfektu grauzdēti dārzeņi lēnā plītī pārmaiņām.
Balzamiko Briseles kāposti
Pārošana rūgta Briseles kāposti ar saldi pikantu balzamiko nav jauna ideja, bet tā ir lieliska.
Grauzdēti sakņu dārzeņi
Sirsnīgs sakņu dārzeņi izveidojiet lielisku vakariņu pusi. Vēl labāk, jūs varat ietaupīt vietu cepeškrāsnī un sagatavot tos lēnajā plīts.
Ķiploku-garšaugu sēnes
Ikvienam, kurš apgalvo, ka viņam nepatīk sēnes, vajadzētu dot šo dekadentu ķiploku-garšaugu istabas mēģinājums.
Butternut skvoša risoto
Šis zemes skvoša risoto tas ir lielisks sānu ēdiens, taču to var izmantot arī kā galveno ēdienu bez gaļas.
Kukurūza uz vālītes
Runājot par dārzeņu pusēm, kuras ir jautri ēst, jūs patiešām nevarat pārspēt kukurūza uz vālītes. Godīgs brīdinājums: šī versija slīkst sviestā, tāpēc lietas var kļūt nesakārtotas.
Ķiploku kartupeļu biezeni
ES neesmu pārliecināts kartupeļu biezputra tiešām skaitās kā dārzenis, bet es tur virsū redzu kādu zaļu !.
Ķiploku-parmezāna kartupeļi
Ir grūti izdarīt sliktu potato garnīrs, bet to pagatavošana ar ķiplokiem un parmezānu ir garantēta uzvara.
