The Pirmdiena bez gaļas kustība mudina cilvēkus darīt kaut ko pozitīvu savas veselības un vides labā, reizi nedēļā dodoties bez gaļas. Izmēģiniet to pats ar šo gardo recepti!
Kazas siers un quinoa virs pavasara zaļumiem
Pasniegšanas lielums 4
Pateicoties šiem vieglajiem, bet apmierinošajiem kazas siera, kvinojas un pavasara zaļumu salātiem, jums nav jāizvēlas starp veselīgu maltīti un sātīgu maltīti. Tas būs gardas pusdienas vai vakariņas jūsu nākamajam Pirmdiena bez gaļas.
Sastāvdaļas:
- 12 tases iepakotu jauktu pavasara zaļumu
- 1 (140 gramu) iepakojuma kazas siers, drupināts
- 2/3 tase žāvētu dzērveņu
- 1/2 tase pekanriekstu, brīvi sasmalcināti
- 2 tases vārītas kvinojas
- 1/4 tase citrona sulas
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 1/3 tase olīveļļas
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 1 tējkarote sāls
Norādes:
- Mazā bļodā samaisiet citronu sulu, ābolu sidra etiķi, olīveļļu, kļavu sīrupu un sāli. Atlikt malā.
- Lielā bļodā liek pavasara zaļumus, kaltētas dzērvenes, drupinātu kazas sieru un pekanriekstus.
- Salātus pārlej ar kvinoju. Tad pārlejiet mērci virsū un samaisiet, lai apvienotos.
Piezīme:
Lai šiem salātiem piešķirtu papildus krēmveida un pildījuma kvalitāti, varat sasildīt kvinoju mikroviļņu krāsnī vai pagatavot tieši pirms salātu salikšanas. Tas nedaudz izkausēs sieru un radīs siltu un vēl apmierinošāku ēdienu.
Pārbaudiet Pirmdienas bez gaļas vietne lai iegūtu vairāk informācijas par šo svaigo un aizraujošo kustību.
Vairāk veģetāro recepšu
Receptes atjaunošana: čili
Meksikāņu fiesta veģetārie pildītie pipari
Krēmveida orzo ar zirņiem un sparģeļiem
