Bifeļu mērce nav paredzēta tikai vistas spārniem un futbola ballītēm. Šis kotletes piedāvā jums visas jūsu iecienītās garšas, taču ģimenēm draudzīgā un vieglāk ēdamā versijā.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Šis kotletes ne tikai garšo garšīgi, bet arī ir pilns ar dārzeņiem. Tā kā tas ir Buffalo vistas pagrieziens, protams, man tur bija jāiegūst daži burkāni un selerijas. Ticiet man, šis kotletes kļūs par jūsu jauno ģimenes mīļāko pat ar viltīgu dārzeņu pievienošanu.
Bufalo vistas kotletes recepte
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 50 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda
Sastāvdaļas:
Gaļas klaipam
- 1-1/2 mārciņas maltas vistas
- 1 glāze panko rīvmaizes
- 1/2 tase saberzta zilā siera
- 1/2 tase Franka RedHot mērces
- 1/2 tase piena
- 1/3 tase sīki sagrieztu seleriju
- 1/3 tase sīki sagrieztu burkānu
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 liela ola
Uzpildīšanai
- 1/3 tase drupināta zilā siera
- 1/4 tase Franka RedHot mērces
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc F un izklājiet cepšanas lapu ar apmali ar foliju vai Silpat starpliku.
- Lielā bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet. (Es uzskatu, ka manas rokas tam vislabāk darbojas.)
- Kad maisījums ir pilnībā apvienots un sajaukts, no tā izveidojiet bumbiņu, pievienojiet to sagatavotajai cepešpannai un izveidojiet ovālu.
- Pagatavojiet apmēram 30 minūtes, tad pārlejiet ar mērci un sieru un vāriet vēl 20 minūtes, līdz tas ir pilnībā pagatavots un virspuse ir izkususi.
- Pasniedziet karstu ar vairāk karstu mērci vai zilo sieru, ja vēlaties.
Citas kotletes receptes
Ar bekonu ietīts itāļu gaļas kukulītis
Cajun kotletes
Dienvidrietumu kotletes