Kad viss, par ko jūs varat padomāt, ir šī gardās melleņu siera kūkas šķēle, kas jums bija kopā ar kafiju dienā, un jūs sapņojat par to, tiklīdz pamodāties no rīta, neuztraucieties - ir veids, kā to apmierināt alkas.
Vienkārši ielieciet auzu pārslās visas šīs dekadentās sastāvdaļas (atskaitot sviestu), un brokastu bļodā baudiet melleņu siera kūkas debesis.
Man patīk, kā melleņu ievārījums parasto gandrīz balto auzu pārslu pārvērš par koši violetu, atstājot brīnišķīgu ogu aromātu un garšu. Un tie ir svētki acīm, un visas svaigas mellenes, mandeles un piparmētras spurdz virs purpura auzu pārslām. Ar pirmo karoti jūs būsiet tik priecīgs, ka pagatavojāt to brokastīs.
Melleņu siera kūkas auzu pārslu recepte
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 glāze vecmodīgas auzas
- 2-1/2 tases ūdens
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 tase krējuma siera
- 1/4 tase melleņu ievārījuma
- 1/4 tase sasmalcinātu cepumu (piemēram, Graham krekeri vai vaniļas vafeles)
- 1/3 tase (vai vairāk, pēc garšas) svaigas mellenes
- 2 ēdamkarotes sagrieztu mandeļu
- Svaiga piparmētra, dekorēšanai
Norādes:
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns samaisa ūdeni un auzas. Pagatavojiet līdz mīkstam, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Pievienojiet cukuru, samaisiet.
- Kad auzu pārslas ir izvārītas, iemaisa krēmsieru, sasmalcinātus cepumus un melleņu ievārījumu, tad pārnes uz 2 brokastu bļodiņām.
- Pa virsu liek svaigās mellenes, mandeles un piparmētras.
Vairāk auzu pārslu receptes
Auzu pārslu brūle
Pikantais speķis, olu un siera auzu pārslu bļoda
Hurma un dzērveņu svētku auzas
