Pievienojiet šo grilētu tandūra vistu ar grilētiem sīpoliem un citroniem savai iknedēļas recepšu repertuāram!
Pasniedzot šo mājās grilētu tandūra vistas versiju ar grilētiem sīpoliem un citroniem, tas ne tikai padara skaistu prezentāciju, bet arī iesaiņo vistu ar indiešu garšu un izsmalcinātību!
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Grilēta tandūra vista ar grilētiem sīpoliem un citroniem recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 6 vistas ciskas bez kauliem, bez ādas
- 4 ķiploka daiviņas, kubiņos
- 1 glāze bezpiedevu jogurta
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, kubiņos
- 2 ēdamkarotes saldās paprikas
- 1 ēdamkarote karstās paprikas
- 1 ēdamkarote garam masala
- 1 tējkarote maltā koriandra
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote maltas kurkuma
- 1 tējkarote kajēnas
- 1 tējkarote sāls
- 3 citroni, sagriezti aprindās
- 2 sīpoli, sagriezti aprindās
- Gatavošanas aerosols
Norādes:
- Visas sastāvdaļas (izņemot sīpolus un citronus) sajauc kopā, līdz tās ir labi sajauktas. Pievienojiet savu vistu marinādei, pārklājiet un atdzesējiet vismaz stundu vai līdz 8 stundām.
- Uzkarsējiet savu grilu līdz vidēji augstam. Izsmidziniet citrona šķēlītes un sīpolu apļus ar vārīšanas aerosolu abās pusēs. Novietojiet sīpolus un citronus uz grila un grilējiet, līdz tie ir sadedzināti un smaržīgi, apmēram 4 minūtes katrā pusē.
- Izņemiet vistu no marinādes, nokratiet lieko marinādi un pēc tam apsmidziniet vistu ar gatavošanas aerosolu no abām pusēm.
- Novietojiet vistu uz grila un ļaujiet tai sēdēt 4-5 minūtes pirms apgriešanas. Apgrieziet vistu un grilējiet vēl 5-6 minūtes. Jūs vēlaties, lai vistas gaļā būtu nedaudz ogļu no abām pusēm. (Vistas gaļa ir gatava, kad tās sulas izplūst.)
- Ļaujiet vistas gaļai atpūsties dažas minūtes pirms sagriešanas un pasniegšanas kopā ar grilētiem sīpoliem un citroniem un, ja vēlaties, sagatavotajiem basmati rīsiem.
Vairāk grilētas vistas receptes
Medus chipotle laima grilēta vistas kabobs recepte
Grilēta medus-balzamiko vistas gaļa ar sarkano sīpolu plūmju mērci
Āzijas grilētas vistas recepte
