Džeimijs Dīns aizraujas ar savu darbu un kalpo sabiedrībai, bet galvenokārt viņš aizraujas ar savu ģimeni. Un pat ar saspringtu grafiku viņš joprojām atrod veidu, kā vakariņām nokļūt mājās.
Uzziniet, ko viņš saka par laba ēdiena nozīmi, kā arī ģimenes gatavošanu un kopīgu ēšanu.
Džeimijs Dēns ir tikpat simpātisks un patiess, kā viņš sastopas televīzijā. Ar šo klasisko dienvidu šarmu viņš liek jums justies kā tērzējot ar vecu draugu. SheKnows bija iespēja runāt ar Džeimiju Dīnu par savu jauno Pārtikas tīkla šovu, Mājas vakariņām kopā ar Džeimiju Dīnu, viņa padomi, kā iesaistīt bērnus virtuvē, cik svarīgas ir ģimenes maltītes un daudz ko citu.
Mājās vakariņās
Skatoties Džeimija Dīna izrādi, Mājas vakariņām kopā ar Džeimiju Dīnu, ir viegli saprast, ka ģimene ir viņa aizraušanās un ka viņa sapulcināšana kopā ēdienreizē ir viņa prioritāte. Viņš stāsta, ka vēlējies izveidot izrādi, lai palīdzētu cilvēkiem izdomāt, kā pabarot ģimeni, ieskaitot bērnus, neveidojot divas ēdienreizes. Par izrādi viņš saka: “Tā ir reālā dzīve. Es biju ļoti satraukti par iespēju izcelt īstu ģimeni un iekļaut savu ģimeni. Ēdienlaiks ir tik liela ikviena cilvēka dzīves sastāvdaļa, taču daudziem cilvēkiem tas ir īsts izaicinājums. ” Viņš turpina: “Cilvēkiem, kuriem nav ērti virtuvē, katra maltīte var šķist šķērslis. Dažreiz jums vienkārši vajag, lai kāds jums parādītu, cik tas ir vienkārši, un mēs ceram to darīt ar izrādi. ”
Aizņemts grafiks
Nav šaubu, ka Džeimijam Dīnam ir aizņemts grafiks. Viņš joprojām ir iesaistīts ģimenes restorānā The Lady & Sons, kā arī darbojas kā vietējās pārtikas bankas valdes viceprezidents, kas viņam nepārprotami patīk. Par savu sabiedrisko darbu viņš saka: “Tā man ir lielākā lieta. Man ir iespēja aizdot savu laiku un mūsu ģimenes vārdu dažādām lietām šeit, sabiedrībā, un tas ir būtiski mainījies... Kopiena ir milzīga. Mēs uzskatām, ka mēs nekad nevarēsim atmaksāt Savannai par saņemto atbalstu, taču mēs visi cenšamies aizdot savu laiku, lai palīdzētu nedaudz atmaksāties. ”
Jautājumi un atbildes
Pēc jokošanas, ka viņam nekad nav īsas atbildes, Džeimijs atbildēja uz dažiem zibenīgiem jautājumiem.
Labākā lieta ģimenes vakariņās?
Ģimene
Mīļākais mājās gatavotais ēdiens?
[Viņa mammas] ceptas cūkgaļas karbonādes
Ēdiens, ko neēdīsi?
Vārīta okra
Ēdiens, kas, jūsuprāt, nepatiktu, bet patika?
Tomāti
Džeka mīļākā maltīte?
Cepta zivs ar sviesta pupiņām un rīsiem
Kurš Džeks teiktu par labāku pavāru: tu vai viņa vecmāmiņa (Paula Deen)?
Viņš saka, ka mans ir labāks, bet viņam ir tikai 5 gadi... viņš vēl īsti nezina.
Piešķirot laiku
Tā kā viņa šķīvī ir tik daudz, Džeimijs saka, ka maltīšu plānošana ir ļoti svarīga. "Ir ideja par to, ko jūs darīsit nākamajā nedēļā, un turiet mājās skavas," viņš saka. Viņš turpina: “Cilvēkiem šķiet, ka ir vieglāk izlaist vakariņas caur automašīnas logu vai kaut ko izņemt saldētavā, bet, ja jums būs vajadzīgs laiks, lai apgūtu dažas jaunas lietojumprogrammas... jūs varat ātri pagatavot maisījumu. visas. Pēc 20 minūtēm uz rīsiem var pagatavot svaigus dārzeņus un vistu. ”
Trūkst laika? Šovakar pagatavojiet ātras un vieglas vakariņas >>
Bērni virtuvē
Džeimijs bērnībā atceras, ka viņu uz virtuvi vilka, kad kopā ar vecmāmiņām un tantēm vēroja savu mammu Paulu Dīnu. "Mūsu ģimene vienmēr pulcējās virtuvē, un tas bija tikai dabiski, ka mēs ar Bobiju iekļuvām tur un palīdzējām mammai."
Viens no Džeimija padomiem, kā ieinteresēt bērnus par ēdienu, ir iesaistīt viņus virtuvē, kur viņa roku bieži sniedz viņa 5 gadus vecais dēls Džeks. Viņš saka, ka bērni var palīdzēt, tiklīdz var piecelties pie letes un saprast vienkāršus norādījumus. “Vecākiem tas ir labs veids, kā likt saviem bērniem ēst. Ja ļausiet bērniem tur iekļūt un piedalīties, viņi uzņemsies ēdienu un, visticamāk, to ēdīs. ” Vēl viens padoms, Džeimijs saka, ir “iepazīstināt viņus uz daudzām dažādām lietām, un, kad viņi kļūst vecāki, viņi atklās, ka viņiem šīs lietas patīk... Jūs nevarat viņus pakļaut dažādām tekstūrām un garšām pietiekami."
Laiks ģimenei
Runājot par ēdienu, Džeimijs Dīns vēlas saviem bērniem nodot pareizās vērtības. Viņš saka: “Es saprotu, cik svarīgi un pienākums ir vecākiem noteikt savus bērnus uz pareizā ceļa. Pārtika ir kaut kas, kas viņu dzīvē paliks mūžīgi, tāpēc mums ir svarīgi panākt, lai viņi ēd pēc iespējas veselīgāk un, cerams, ka tā kaut kas pielīp. ” Tas, cik svarīgi ir kopā gatavot ēdienu un dalīties maltītēs kā ģimenei, ir kaut kas cits, ko viņš vēlas ieaudzināt savā bērni. “Es vienmēr esmu teicis, ka atrašanās virtuvē man ir kā terapija. Ja es esmu tur kopā ar saviem bērniem, tas ir tikai laimīgākais laiks manā dienā, ”saka Džeimijs.
Kā viņš atceras dažas savas bērnības atmiņas par ģimenes vakariņām un ēdienu, ir skaidrs, ka virtuve vienmēr ir bijusi viņa mājas sirds. Džeimijs saka, ka viņam ir tik daudz atmiņu, ka viņš kopā ar mammu bija virtuvē. Vienu lietu viņš nekad neaizmirsīs: “Šī siltā mežģīņu kukurūzas maize, kas nāk no mammas šķīvja,” viņš saka.
Un, ņemot vērā lietas, virtuve ir vieta, kur viņš turpinās būt. Par ēdiena gatavošanu Džeimijs saka: “Tā ir viena no manām iecienītākajām lietām, ko darīt, jo jūs varat ielikt savu mīlestību lietā, ko cilvēki patiešām var redzēt, pieskarties, nobaudīt un sajust. Mēs dalāmies ar savu mīlestību, ēdot, un man vienmēr ir paticis to darīt. ”
Vairāk ieskatu ēdienos
Ādams Ričmens runā par sviestmaizēm, ēdienu un ceļojumiem
Entonijs Bourdains runā bez atrunām, slavenības statusa un daudz ko citu
Alex Guarnaschelli runā par veselīgu uzturu
