Kuram mūsdienās nav laika krīzes? Runājot par maltīti, bērni vēlas palīdzēt, un šī ir lieliska iespēja atvilkt elpu un dot bērniem lielāku atbildību un ēdiena izvēli. Izpildiet šīs receptes, lai iegūtu barojošas, gardas maltītes jūsu mazajiem. Galvenais ir sagatavošanās. Sākot no veģetāciju mazgāšanas, sagriešanas un sagriešanas pirms laika, līdz ledusskapja uzkrāšanai ar noderīgām sastāvdaļām, jūsu ģimene īsā laikā ēdīs veselīgi un laimīgi.
Liellopu gaļa, tas ir tas, kas paredzēts vakariņām!
Cepta liellopa gaļa
Nacionālā lopkopju asociācija ir izdomājis īpaši vieglu un veselīgu, olbaltumvielām bagātu iesaiņojumu tieši bērniem! Ņemiet vērā, ka šos iesaiņojumus var izgatavot un cieši iesaiņot plastmasas iesaiņojumā, lai saglabātu nakti, ja bērni nevar pabeigt radīšanu.
Sastāvdaļas
- Deli ceptas liellopa gaļas šķēles
- 1/2 tase sasmalcinātu brokoļu
- 2 ēdamkarotes rančo ar samazinātu tauku mērci (vai jebkuru mērci, kurai jūsu bērns varētu dot priekšroku)
- 2 ēdamkarotes putukrējuma siera ar samazinātu tauku saturu
- 1 Miltu tortilla (ir desmitiem garšu, piemēram, pilngraudu kvieši, saulē kaltēti tomāti, spināti utt.)
Norādes
- Ievietojiet 1/2 sasmalcinātus brokoļus un ēdamkaroti rančo mērces vidējā bļodā. Mest ar 2 dakšām, lai vienmērīgi pārklātu.
- Ievietojiet krējuma sieru un atlikušās ēdamkarotes rančo mērces nelielā bļodā. Samaisiet ar stiepļu slotiņu, lai labi samaisītos.
- Novietojiet tortilju uz griešanas dēļa vai citas līdzenas virsmas. Izmantojot lāpstiņu, uz tortiljas uzklāj 1 ēdamkaroti putukrējuma siera.
- Krējuma siera virspusē vienmērīgā kārtā liek vēlamo liellopa gaļas šķēļu daudzumu.
- Otro pusi brokoļu maisījuma liek virs liellopa gaļas cepetīša. Izklājiet brokoļu maisījumu vienmērīgā kārtā, izmantojot karotes aizmuguri.
- Sākot no apakšējās malas, cieši satiniet tortilju, lai tajā būtu pildījums.
- (pēc izvēles) Šajā darbībā nepieciešama pieaugušo palīdzība. Izmantojot nazi, sagrieziet aptinumus šķērsām 1-1/2 collu platos gabalos vai sagrieziet tos pa diagonāli.
Bagel sviestmaizes, Bīlenbergas stilā
Visiem patīk bageles. No krasta līdz krastam šī ir viena delikatese, ko var baudīt ikviens vecums. Sākot no zobu nākšanas zīdaiņiem, kas košļā uz sasalušām bagelēm, līdz pieaugušajiem un viņu bagelēm un asinīm svētdienas rītā, bageļu sviestmaize ir vienkāršs pūļa baudītājs.
Sastāvdaļas
- Bagel (iepriekš sagrieziet vai iegādājieties iepriekš sagrieztus; darbojas jebkura garša: viss, sīpoli, sezams, magoņu sēklas, kanēļa gaļa utt.)
- Krējuma siers
- Lokss (ja jūsu bērns ir piedzīvojumu pilns… vai izmēģiniet vārītu lasi, kuru var sagriezt sloksnēs un atdzesēt līdz divām dienām iepriekš, bet jo svaigāks, jo labāk)
- Avokado (iepriekš sagriezts plānās 2 cm sloksnēs)
- Tomāts (derēs iepriekš sagriezts un jebkurš: romi, ķirsis utt.)
- Sīpols (iepriekš sagriezts gredzenos, sarkans, dzeltens vai balts sīpols)
- Gurķis (iepriekš sagriezts 1 cm lielās kārtās)
- Kaperi
- Krējuma siers (izvēlieties pēc savas ģimenes ieskatiem; maurloki, tīri, saputoti utt.)
Norādes
- Uz šķīvja liek bageļu pusītes uz augšu.
- Uz smalkmaizītes izklājiet vēlamo krējuma sieru (parasti 1 ēdamkarote uz pusi).
- Pievienojiet loksu (ja jūsu bērns vēlas, paiet nedaudz, lai aukslējas sasildītos līdz šai garšai) vai laša sloksnes.
- Katrā bageļa pusē ielieciet avokado, tomātu, gurķi, sīpolu un kaperus.
- Lai iegūtu milzu kumosu, apvienojiet bageļu pusītes ar piedevām vai ēdiet katru pusi atsevišķi.
Neaizmirstiet atstāt piparmētras bērnam. Bīlenbergas stila Bagel sviestmaize ar visu bageli, sīpolu krējuma sieru un papildu sīpoliem, iespējams, izraisīs pūķa elpu. Altoīdi, piparmētru Tic-Tacs vai Starlight mētras ir ieteicamas, ja visas dienas garumā plānojat būt blakus jebkuram citam cilvēka veidam. Šīs bageļu sviestmaizes sāku gatavot trīs gadu vecumā, mammai vēl ir bildes!
Atkritumu makaronu salāti
Pikniks savās mājās. Sagatavojiet un metiet kauliņus pirms laika, un jūsu bērns var būt smalku pusdienu vai vakariņu virtuves meistars. Šis krāšņais maisījums ar krāsainām sastāvdaļām un pikantu mērci iepriecinās vēderus. Iepriekš nomazgājiet un sasmalciniet dārzeņus savam bērnam un viegli uzglabājiet plastmasas maisiņos vai Tupperware.
Sastāvdaļas
- 3 - 4 tases aukstu makaronu (var pagatavot un uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām pirms laika). Pievienojiet nedaudz olīveļļas, lai tā būtu atdalīta un nebūtu pārāk mīksta). Lai iegūtu optimālus uztura ieguvumus, izmantojiet pilngraudu pennu vai spirāles. Lai iegūtu labākos rezultātus, izvairieties no garām, taisnām nūdelēm.
- Iepriekš sagriezts dārzeņu sortiments, apmēram 1/3 tase jebkura bērna intereses; sagrieziet mazos kubiņos - sarkanos piparus, burkānus, brokoļus, tomātus, sīpolus vai ķiplokus, selerijas, mazuļu kukurūzu, palmu sirdis, olīvas
- 4 ēdamkarotes Ņūmena pašu itāļu salātu mērces
- Kubēta deli gaļa (tītars, salami, šķiņķis) vai iepriekš vārīts tofu
- 1 tase siera kubiciņos neatkarīgi no tā, kāds jūsu bērnam visvairāk patīk
Norādes
- Lielā bļodā ievietojiet iepriekš sagatavotos makaronus.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes salātu mērces. Labi samaisa.
- Pievienojiet visas vēlamās dārzeņu sastāvdaļas un samaisiet ar divām lielām karotēm.
- Pievienojiet delikateses gaļu un/vai tofu un sieru.
- Samaisiet atlikušo salātu mērci un kārtīgi samaisiet.
- Apēd! Šos salātus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz trim dienām, un tie ir lieliski piemēroti ģimenes locekļiem pusdienās.
Aizmirstiet skudras uz baļķa, padomājiet par varenu radību mežu!
Woodland Wonder Snacks!
Skudras uz baļķa ir jautras, gudras un garšīgas. Tagad paceliet izcilo ideju nākamajā līmenī. Ļaujiet bērnam izpētīt savu iztēli un garšas kārpiņas ar ēdamām blaknēm.
Vaboles/Sastāvdaļas
- Krekeri (Ritz vai jebkurš apļveida krekeris)
- Hummus (jebkura garša)
- Rozīnes
- Burkāni (iepriekš sagriezti pieaugušā) plānās sloksnēs
- Ļoti mazas, plānas sarkano piparu sloksnes (1 cm)
- Mandeles (1 uz kļūdu)
Norādes
- Uz krekinga uzliek tējkaroti humusa.
- Uzlieciet 4 no iepriekš sagrieztām burkānu sloksnēm uz krekinga, kur var nokļūt vaboles kājas.
- Ievietojiet humusā divas rozīnes kukaiņu acīm.
- Ielieciet sarkanos piparus humusā vaboles lūpām.
- Novietojiet mandeles uz bug aizmugurē nedaudz astes.
- Munch prom par bugs!
Kāpuri/Sastāvdaļas
- Avokado (Pieaugušie avokado gatavo šādi: Izgrieziet avokado, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet ādu, pēc tam sagrieziet katru avokado pusi trešdaļās. Tos var viegli uzglabāt ledusskapī visu nakti. Vecāki bērni var izmantot blāvu nazi, lai sagrieztu avokado, ja tas ir atļauts)
- Selerijas iepriekš sagrieztas plānās 3 cm sloksnēs (8-10 uz kāpura)
- Burkāni iepriekš sagriezti plānās 3 cm sloksnēs (pa 2 kāpurķēdēm)
- Granātābolu sēklas (2 uz vienu kļūdu)
Norādes
- Novietojiet avokado uz šķīvja kāpura ķermenim.
- Ievietojiet iepriekš sagrieztu seleriju gareniski uz avokado malām, lai izveidotu kājas.
- Piestipriniet burkānu sloksnes uz avokado korpusa augšpuses divām antenām.
- Novietojiet granātābolu sēklas avokado priekšpusē divām acīm.
- Uzkodu šo brīnišķīgo radījumu.
Tauriņi/Sastāvdaļas
- Āboli (jo lielāks ābols, jo labāk. Iepriekš sagrieziet šķēlēs vai to var viegli izdarīt ar ābolu griezēju)
- Zemesriekstu sviests (apmēram 1 ēdamkarote uz vienu tauriņu)
- Mandarīnu apelsīna šķēles
- Kivi (iepriekš sagriezts mazos apļos)
- Banāns (iepriekš sagriezts mazos, plānos apļos)
- Rozīnes (2 katram tauriņam)
- Aveņu vinegreta mērce vai saldu salātu mērce (1 ēdamkarote)
Norādes
- Uz šķīvja liek divas ābolu šķēles viena pret otru.
- Atdaliet abas ābolu šķēles un izmantojiet karoti, lai izveidotu zemesriekstu sviesta slāni tauriņa ķermenim.
- Novietojiet mandarīna apelsīna šķēles, kivi un banānu uz spārniem (ābolu šķēlītēm), lai padarītu jautru dizainu.
- Novietojiet abas rozīnes pie zemesriekstu sviesta ķermeņa augšdaļas acīm.
- Lai dotu radošu dizaina modeli, ar dakšiņu vai karoti pārlejiet salātu mērci virs ķermeņa.
Vjetnamiešu pavasara ruļļi ar zemesriekstu mērcēšanas mērci
Ģimenes iecienītākais restorāns, Ketija Hjūma, šefpavārs/īpašnieks Maisīšanas pavārskola ir izdomājis vienkāršu recepti, ko bērni var izmēģināt mājās.
Sastāvdaļas pavasara rullīšiem
- 3 unces, rīsu vermicelli (var pagatavot pirms laika un uzglabāt bļodā ledusskapī. Vienkārši palūdziet pieaugušajiem uzliet nūdeles PALĪDZĪGI karstu ūdeni un ļaujiet tai sēdēt apmēram 30 minūtes, pēc tam noteciniet)
- Rīsu ietinēji, 8,5 collu diametrā
- 8 lielas vārītas garneles - nomizotas, atdalītas un pārgrieztas uz pusēm (vecāki var pagatavot līdz divām dienām iepriekš)
- 2 ēdamkarotes svaiga bazilika (daži kāti un lapas)
- 2 ēdamkarotes svaigas piparmētras (daži kāti un lapas)
- 2 ēdamkarotes svaigas koriandra (daži kāti un lapas)
- 4 salātu lapas (var saplēst, veidojot apmēram 2 collas x 2 collas kvadrātveida)
- 4 Burkāni plānās šķēlītēs
Sastāvdaļas zemesriekstu mērcēšanas mērcei
- 1 glāze karsta ūdens no izlietnes (nekas nav pārāk karsts)
- 1 glāze gluda zemesriekstu sviesta
- 1/4 tase cukura
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 tējkarote sarkano piparu? Akes (jaunākiem bērniem jūs varētu vēlēties atturēties no šīs sastāvdaļas)
Pavasara rullīšu norādes
- Piepildiet trauku ar siltu ūdeni.
- Iemērciet vienu iesaiņojumu siltā ūdenī 10 sekundes, lai tas mīkstinātu. Izņemiet no ūdens un uzlieciet iesaiņojumu uz darba virsmas.
- Rindā pāri centram novietojiet 2 garneļu pusītes, saujiņu vermicelli, dažas bazilika, piparmētru un koriandra lapas, burkānus un pēc tam salātus, atstājot aptuveni 2 collas neapklātas katrā pusē.
- Salieciet nepārklātās malas uz iekšu, tad cieši sarullējiet iesaiņojumu, sākot no beigām ar salātiem.
- Atkārtojiet ar atlikušajām sastāvdaļām, lai izveidotu 8 pavasara ruļļus.
- Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.
Zemesriekstu mērcēšanas mērces norādījumi
- Apvienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas traukā.
- Sajauciet ar lielāku dakšiņu līdz gludai.
- Pasniedz ar pavasara ruļļiem.
Saistīts video
Videoklipu gatavošana bērniem
Vai jums ir bērns, kurš nopietni domā par pavāra mācīšanos? Apskatiet daudzās tiešsaistes video pamācības bērniem. Mēs domājam Divas meitenes un viņu priekšauti ir īpaši jauks seriāls.
Vairāk veidu, kā bērnus iesaistīt virtuvē
Māciet bērniem gatavot (izmantojot videospēli!)
Ēdieni, ko bērni var pagatavot
6 padomi, ko mamma pārbaudījusi, lai iemācītu saviem bērniem gatavot