Šis jūras velšu ceviche ir ideāla uzkoda jebkurai maltītei. Tas ir neliels tīra labuma kodums.
Strauji tuvojas vasara, un tas nozīmē laiku izklaidēties. Es nesen pārcēlos uz pilsētām, un tagad mani ieskauj ģimene un draugi. Mūsu māja šovasar būs pārpildīta ar vakariņām, sapulcēm apkārtnē un grila gājieniem un peldēšanas ballītēm. Šie kodumi samazinās gatavošanu līdz minimumam, vienlaikus pasniedzot lieliskus ēdienus.
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mazās, ar prieku pildītās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Garneļu un krabju ceviche tostada kodumu recepte
Ienesīgums 24
Sastāvdaļas:
Par ceviche
- 1/2 mārciņas grilētas garneles, sasmalcinātas
- 1 glāze vienreizējas krabju gaļas
- 3/4 tase kubiņos sagrieztu tomātu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes Sriracha mērces
- Sula no 1/2 laima
- 1/2 tase sasmalcinātas koriandra
- 24 Tostitos liekšķeres mikroshēmas
Krēmam
- 1/2 tase smalki sagriezta koriandra
- 1/4 tase gaiša skāba krējuma
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes kajēnas piparu
- Sula no 1/2 citrona
Norādes:
- Lielā bļodā pievienojiet un sajauciet visas ceviche sastāvdaļas, izņemot čipsus. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas.
- Kad ceviche ir atdzisis, ielieciet nedaudz maisījuma čipsu krūzītēs. Atlikt malā.
- Mazā bļodā apvienojiet visas krējuma sastāvdaļas. Ielejiet maisījumu Ziploc maisiņā un nogrieziet nelielu apakšējā stūra gabalu.
- Pārlejiet maisījumu virs katra ceviche mikroshēmas kausa.
Vairāk ceviche receptes
Arbūza garneļu ceviche
Ceviche de mango
Jaunās Meksikas ceviche recepte