Vai jums pēdējā laikā ir mieži? Šis riekstu košļājamais grauds ir nepietiekami novērtēta sastāvdaļa, ko var garšīgi nomainīt pret rīsiem, pasniegt kā siltus vai aukstus salātus un pat izmantot kā pildījumu dārzeņiem. Mēs mīlam miežus un radījām šos vienkāršos miežu salātus, lai arī jūs varētu viņos iemīlēties.
Vai jums pēdējā laikā ir mieži? Šis riekstu košļājamais grauds ir nepietiekami novērtēta sastāvdaļa, ko var garšīgi nomainīt pret rīsiem, pasniegt kā siltus vai aukstus salātus un pat izmantot kā pildījumu dārzeņiem. Mēs mīlam miežus un radījām šos vienkāršos miežu salātus, lai arī jūs varētu viņos iemīlēties.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Pesto miežu salāti
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 glāzes pērļu miežu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase mājās gatavots vegānu pesto
- 1 puslitra vīnogu vai ķiršu tomātu, uz pusēm
- Dekorēšanai svaigas bazilika lapas
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzvāra lielu katlu ar ūdeni. Pievienojiet miežus un sāli un vāriet, līdz mieži ir mīksti, apmēram 45 minūtes. Nosusiniet un noskalojiet miežus zem auksta ūdens.
- Pārnesiet miežus lielā bļodā un samaisiet ar pesto un tomātiem.
- Pasniedziet dekorētu ar svaigām bazilika lapām.
t
t
Veselīgāk vegānu salātu receptes!
