FDA piedāvā jaunu izskatu un uzlabotu saturu uzturs etiķetes ir skaidras un attiecināmas uz amerikāņiem.
Pašreizējais formāts (pa kreisi), piedāvātais formāts (pa labi)
Fotoattēlu kredīts: FDA
Uztura etiķetes kļūst pārveidotas - un mērķis ir likt jums izskatīties labi.
Pārtikas un zāļu pārvalde ierosina atjaunināt “Uztura faktu” marķējumu, kas būtu pirmā reize kopš pēdējās deviņdesmitajos gados.
Kāpēc ir pienācis laiks
"Labāks pārtikas marķējums var nodrošināt patērētājiem visplašāko informāciju par pārtikas produktiem, ko viņi patērē," sacīja Stīvens Smits, M.D., The Obesity Society prezidents.
“Uztura faktu paneļa izmaiņas, lai atspoguļotu izmaiņas porciju lieluma informācijā, pamanāmāk parādīja kopējo kaloriju daudzumu saturs un kopējā pievienotā cukura pievienošana, cita starpā, var palīdzēt patērētājiem patiesi saprast, kas viņos ir ēdiens."
Kas mainīsies?
Atjauninātajās etiķetēs būtu lielāks uzsvars uz kalorijām un lielāks fonts, kas piesaista uzmanību. Tā koncentrētos arī uz pievienoto cukuru un barības vielām, piemēram, D vitamīnu, nātriju un kāliju. Jaunie noteikumi arī atvieglotu standarta daļas noteikšanu, daži saka. Visi dzērieni, visticamāk, būs viena porcija, nevis lielas pudeles ar vairākām porcijām. (Kas tiešām dzer astoņas unces pudeles? Jūs, iespējams, pabeidziet visu, un jaunā etiķete parādīs visas pudeles uzturvērtību.)
"Tas palīdzēs cilvēkiem labāk saprast, cik daudz kaloriju viņi faktiski patērē, it īpaši, ja viņi plāno ēst visu ēdienu traukā vai iepakojumā," sacīja Nensija Brauna, Amerikas Sirds asociācijas izpilddirektors.
Piesātināto un trans -tauku sadalījums saglabāsies, taču tas neuzrādīs “kalorijas no taukiem”, jo daudzi uztura speciālisti vairāk koncentrējas uz uzņemto tauku veidu, nevis uz to, cik daudz kaloriju ir no tiem.
Ierēdņi teica, ka mainīsies 17 procenti no pašreizējām porciju lieluma prasībām, un FDA pievērsīsies vēl 25 kategorijām produktiem, kas parasti nebija aptuveni pirms divām desmitgadēm.
Izmaiņas ietekmētu iepakotus pārtikas produktus, izņemot dažus gaļas, mājputnu un pārstrādātu olu produktus (tos pārrauga ASV Lauksaimniecības departamenta Pārtikas nekaitīguma un inspekcijas dienests).
Ko tālāk
Kad tas viss stāsies spēkā? Aģentūra ir atvērta publiskai komentēšanai 90 dienas, tāpēc izmaiņas neredzēsiet vienas nakts laikā.
Tomēr, ja tas notiks, etiķete izskatīsies citādi. Pārbaudiet ieteiktās etiķetes jauns izskats!
Vairāk ziņu par uzturu
Cukura rehabilitācijas 5 soļi
Zinātne aiz jūsu vēlmes pēc sāls un cukura
Šokolādes piena priekšrocības
