Vai, cenšoties zaudēt svaru vai pieņemt veselīgāku uzturu, esat izlaidis bagātīgas brokastis, lai iegūtu ātru un ērtu enerģijas batoniņu? Vai arī jūs esat nomainījis mājās gatavotu maltīti ar zemu kaloriju liesu virtuvi? Ikdienā mēs katru dienu saskaramies ar bezgalīgām ēšanas iespējām, kā arī neskaitāmiem mītiem un “faktiem” par it kā veselīgu pārtiku, liekot daudziem no mums domāt, kādus pārtikas produktus mums vajadzētu ēst. Šeit mēs iepazīstinām ar dažiem pārtikas pamatfaktiem, kas jāzina ikvienam, kurš apzinās veselību.
ZINĀŠANAS IR SPĒKS
Veselīga dzīvesveida atslēga ir faktu iegūšana, tāpēc, sākot ar pārtikas piramīdu, kļūsti uztura ziņā gudrāks. Nosakiet savas ikdienas uztura prasības un izlasiet pārtikas produktu etiķetes, lai uzzinātu ēdamo ēdienu porciju lielumu un uzturvērtību. Atgriešanās pie pamatiem un svaigu un pilnvērtīgu ēdienu ēšana ir lieliska vieta, kur sākt.
PĀRTIKAS PIRAMĪDAS PAMATI
Veselīga uztura pamati sākas, zinot savas pārtikas grupas. Kopš bērnības pamata pārtikas piramīda nav daudz mainījusies, taču tā ir kļuvusi konkrētāka par pārtikas veidiem katrā apgabalā, kas mums jāēd.
-
Graudi. Pārtika, kas izgatavota no pilniem kviešiem, rīsiem, auzām, kukurūzas miltiem, miežiem vai citiem graudaugu graudiem.
Ieteicamās dienas porcijas: 170 grami -
Dārzeņi. Tie var būt neapstrādāti, vārīti, svaigi, saldēti, konservēti, žāvēti vai dehidrēti, veseli, sagriezti vai sasmalcināti.
Ieteicamās dienas porcijas: 5 porcijas -
Augļi. Tie var būt svaigi, žāvēti, saldēti, konservēti, veseli, sagriezti vai biezenī.
Ieteicamās dienas porcijas: 2 porcijas -
Piens un citi piena produkti. Tas ietver visus piena produktus, izņemot pārtikas produktus, kas izgatavoti no piena, kam ir maz vai nav kalcija, piemēram, krējuma sieru, krējumu un sviestu.
Ieteicamās dienas porcijas: 3 tases -
Gaļa un pupiņas (olbaltumvielas). Visi pārtikas produkti, kas izgatavoti no gaļas, mājputniem, zivīm, sausām pupiņām, zirņiem, olām, riekstiem un sēklām.
Ieteicamās dienas porcijas: 150 grami -
Eļļas. Tauki, kas istabas temperatūrā ir šķidri.
Ieteicamās dienas porcijas: ēdiet taupīgi
Viens izmērs nav piemērots visiem, jo ieteicamā dienas deva būs atkarīga no auguma, svara, formas un enerģijas piepūles. Lai iegūtu vairāk informācijas par pārtikas piramīdu un izveidotu pielāgotu uztura plānu, apmeklējiet mypyramid.
