Esiet gatavs apšaubīt visu, ko, jūsuprāt, zināt par siers toastie jeb mūsu bērnības pusdienu laiks un visu laiku labākā paģiru ārstēšana.
Agrāk tas izskatījās šādi:
https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
Pieklājība: Liz T/Instagram
Bet vairs ne.
Vairāk: 17 burvīgi siera picas GIF attēli, kas liks jums laizīt ekrānu
Siera grauzdiņš v.20 ir daudz vairāk nekā čedaras plāksne divās biezas baltmaizes šķēlītēs (lai arī cik gardas tās būtu). Mēs aicinām jūs izklaidēties pār šīm iedomātajām variācijām.
1. Duck & Waffle's Ox Cheek grilēta siera sviestmaize
Sīpolu ievārījums, cepta organiskā vistas ola un sriracha (karstā mērce, kas pagatavota no čili pipariem, destilēta etiķa, ķiploku, cukura un sāls) padara to par ideālu uzkodu vēlu vakarā Londonas ēstuvē. Paģiras, ej prom!
Yum! “@DeparturesInt: #Pusdienlaiks grilēta siera recepte à la @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”
- Pīle un vafeles (@DuckandWaffle) 2015. gada 30. janvāris
£13, Pīle un vafeles, 110 Bishopsgate, Londona EC2N 4AY
2. Meltroom lēnā un zemā jēra plecu kušana
Tas ir grūts zvans starp šo un MeltRoom's Pulled Cūkgaļas kausējuma kausējumu, bet lēni vārīts jēra gaļa ar romiešu salātiem, Pommery sinepēm un kausētu Šveices sieru ir tikai mala.
Skatiet šo ziņu Instagram
Jēra kausējums, jauni tradicionālie Lieldienu svētki.
Ziņa, kuru kopīgoja MeltRoom (@melt_room) ieslēgts
Pieklājība: MeltRoom/Instagram
£5, MeltRoom, Noel Street 26, Londona, W1F 8GY
3. Ziemeļu dvēseles grilēts siers Ņujorkā
Mančestras Ziemeļu dvēseles grilētais siers patiesībā ir vesela kafejnīca, kas veltīta siera grauzdiņiem. Ved mani tagad.
Šis slepenais trīs sieru maisījums uz skābās mīklas maizes ar pastrami, sālītu liellopu gaļu, slaw, marinētiem gurķiem un sinepēm, pasniegts ar kliņģeri sānos, būtu mana pirmā izvēle. Un tad es izlasi visu izvēlni.
Viens no mūsu jaunajiem #grilēts siers
'Ņujorkietis'
Paraksts “dvēsele” ar pastrami, sālītu liellopu gaļu, slavu, diļļu sālījumu un franču gaļu pic.twitter.com/2BC44pm538- Ziemeļu dvēseles grilēts siers (@N NorthernSoulMcr) 2015. gada 19. augusts
£7, Grilēts siers Northern Soul, Baznīcas iela, Mančestera, M4 1PN
Vairāk: Pagatavojiet perfektu grilētu sieru 7 vienkāršos soļos
Un pagatavot mājās:
4. Hestona Blūmentāla galīgais siera grauzdiņš
Kad viņš negatavo vistas karija saldējumu vai zivju acs ābola kokteiļus, Blūmentāls ir aizņemts, lai pilnveidotu savas siera grauzdēšanas prasmes. Viņa “galīgais” pildījums ir siers, šķiņķis un sīpoli, bet, kā jūs varat iedomāties, šīs lietas salikšana prasa daudz laika un uzmanības detaļām. Siera grauzdiņš nav ātra un vienkārša uzkoda, kad jums pašam jāgatavo siera šķēles.
Iegūstiet pilnu recepte šeit.
5. Džeimija Olivera angļu-franču grauzdiņš
Olivera pieeja ir daudz vienkāršāka, un tai nav vajadzīgas piecas stundas šķiņķa vārīšanas vai izcilas sīpolu kompota gatavošanas prasmes. Olivera recepte prasa “greznu” sieru un šķiņķi (lielveikalu taupīšanas zīmoli nav atļauti), bet tā nav ka iedomātā: biezai baltmaizei tiek dota priekšroka salīdzinājumā ar izsmalcinātām amatnieku mīklas.
Iegūstiet pilnu recepte šeit.
Tiem, kas domā, ka siera grauzdiņiem vienkārši vajadzētu būt, labi, siers, apskatiet Filu Vikēriju Šorīt. Viņš mums parādīja, kā izveidot savu versiju ideāls siera grauzdiņš šonedēļ - bez redzama sīpolu ievārījuma vai pastrami.
Kādas sastāvdaļas veido perfektu siera grauzdiņu? Pastāstiet mums komentāru sadaļā zemāk.
Vairāk:Galīgā siera diagramma ir jūsu sapņu siera krāpšanās lapa
